神马？孩子节日积食还没消就马上要开学了？！

转眼新学期开学在即,然而，想必假期中孩子的作息饮食难免不规律，节日期间的大餐和零食也无疑会对孩子的胃肠道造成负担。在开学前，家长们应格外注意帮孩子调整饮食，清理肠胃，让孩子的肠胃得到及时的休息和调整，回归正轨。

转眼新学期开学在即,然而，想必假期中孩子的作息饮食难免不规律，节日期间的大餐和零食也无疑会对孩子的胃肠道造成负担。在开学前，家长们应格外注意帮孩子调整饮食，清理肠胃，让孩子的肠胃得到及时的休息和调整，回归正轨。

除了让孩子尽量少吃零食外，如果孩子对正常的一日三餐没有胃口、吃不多，也不要勉强。

很多父母一看到孩子吃得少，就追着孩子喂饭，而实际上如果孩子是因消化不良造成的胃口不好，这时如果仍强迫他要吃足平日饭量，肠胃得不到休息，超负荷运转，会带来更大的健康问题。

在这里，我们建议家长们在节后孩子的饮食上，

要尽量清淡、易消化，

不要过于油腻，

高脂肪、高蛋白质饮食也不适宜。

粗粮为主，多吃蔬菜、水果，多喝水。

? 粗粮

Whole Grains

多吃粗粮、粥、稀饭

吃粗粮可以养脾胃，也可以改善肠道环境。推荐将谷类粗粮作为主食食用。

比如：玉米、荞麦、燕麦、小米都是很好的五谷杂粮。

早上在用这些粗粮做成粥，再加入一些绿豆，省时又营养，是都市忙碌年轻家庭非常好的早餐选择。绿豆虽然一般为夏天去暑食用的品种，但实际其它季节也同样可以食用，清热解毒去油腻的功效更尤其适合在节日过后，帮助清理肠胃。

? 蔬果

Vegetables & Fruits

春节期间吃的大餐大部分是大鱼大肉或者是煎炸食品，吃多了必然对肠胃不好。这时候就需要吃蔬菜和水果来调整失衡的消化功能，蔬果中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动。假期节日期间的美味大餐让孩子过足了嘴瘾，却很有可能造成营养过剩，微量元素缺乏，蔬菜水果特别是绿色蔬菜中含有丰富的维生素，也是孩子生长需要的营养素重要来源。

? 健康小食谱

Hands-on healthy recipes

胡萝卜番茄鸡蛋汤

Carrot Tomato and Egg Soup

- 胡萝卜有健脾消食、明目解毒的功效。

- 番茄（西红柿）中的柠檬酸、苹果酸均有促进消化的作用。番茄还可降低血中胆固醇含量，对心脏和血管有益。

- 鸡蛋中富含低脂肪的优质蛋白。

将这3种食材组合制汤，非常适合节后和孩子开学前这样的特殊时期。

番茄切大块，胡萝卜连皮切块。锅中倒入橄榄油加热，倒入番茄块中小火炒软。番茄变软成稠状时，加入胡萝卜、少量盐和调味料，盖上锅盖，小火炖煮40分钟左右，打入鸡蛋再炖煮15分钟即可。

苹果山楂酪

Apple Hawthorn thick Juice

苹果切块，山楂去核。

将切好块的苹果用搅拌机捣成苹果汁。

熬煮苹果汁，边熬制边加入去核的山楂。

待汁收缩成泥状即可。

无需加入任何糖，利用苹果所含的天然果糖熬制收缩后足以满足甜味口感，配合山楂酸甜可口。这道无添加糖的苹果山楂酪对大人孩子来说，都是消滞的好帮手。

在节后这段“娃懒我也懒”的时期，家长们应积极地和孩子一起重新调整好生物钟，从饮食开始，从和孩子一起动手制作简单又健康的美食开始，慢慢让生活回归正轨。