宝宝食谱:午餐肉寿司,简单好看又好吃
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大家都做吃过什么样的寿司呢?
今天小编推荐的这道午餐肉寿司,只需要利用手边简单的一个罐头盒子就可以做成。
午餐肉寿司
材 料
大米、糯玉米粒、胡萝卜、西蓝花、午餐肉、海苔。
做 法
1.大米加糯玉米粒、胡萝卜丁和少许盐煮熟。
2.西蓝花加盐、几滴油和沸水煮1分钟,捞出切细碎。
3.将西蓝花与米饭混合。
4.午餐肉打开,整块倒扣出,切6~7mm的厚片(剩余的用保鲜袋装好扎紧放冰箱)。
5.平底不粘锅不放油(会有油渗出),中小火将肉片两面煎微黄。
6.用热水将罐子内部多余油脂冲洗一下,填入米饭并压实,约2cm厚。
7. 倒扣出饭团,盖上午餐肉,系上海苔即可。
制 作 秘 诀
1.最爱的午餐肉,喜欢减脂和低盐的,柜子里一般会屯个两罐,弄个毛血旺、涮个火锅、来个麻辣烫啥的方便。
2.午餐肉含盐高,米饭调味宜从淡!
小 叮 咛
适合2岁以上的宝宝。
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