马上就要过圣诞了,送给宝宝一个特别的圣诞树
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圣诞节马上就要到啦,麻麻们准备好圣诞树和小礼物了吗?今年的圣诞节,咱们不仅可以买圣诞树和圣诞挂件来跟宝宝一起装饰,还可以跟宝宝一起DIY一个圣诞树,然后再共同把它给吃掉,因为这个漂亮的圣诞树是用水果做成哒~~
做好的水果圣诞树漂亮不,红色、紫色、绿色,黄色、白色的水果五颜六色地搭配在一起,最后再撒上一层糖霜,就像漫天下起了小雪一样,有音乐、有圣诞装饰、有圣诞礼物,有圣诞节跟宝宝一起亲手做的美食,这样的圣诞节就完美啦~生活就需要这样的仪式感
菜谱亮点
五颜六色的水果,做成了缤纷的水果圣诞树,宝宝光是看着就开心地手舞足蹈了,麻麻和宝宝一起动手制作还能增强亲子互动呦!
做好的水果圣诞树不仅可以作为圣诞节当天的装饰品,还可以作为饭后的水果大餐,全家人尽情享用吧!
制作小要点
插牙签的时候尽量插出树枝的形状,下部插得浅一些,上部插得深一些,然后尽量让牙签错落开,不要都是一个方向和角度。插胡萝卜的时候,牙签比较难插入,可以先将牙签插上去,再用厨房剪剪刀合适的长度。
插水果的时候,可以先插大水果再插小水果,颜色也要错落开,最后如果有缝隙的地方,可以用小水果填补进去,尽量插出树的形状。
水果圣诞树
配方:苹果(必备)、胡萝卜(必备)、牙签(必备)、猕猴桃、雪梨、哈密瓜、葡萄、小番茄、金桔、橙子
调料:无
烹制方法:无
参考月龄:18个月以上
难易程度:中等难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
1. 准备食材:苹果(必备)、胡萝卜(必备)、牙签(必备)、猕猴桃、雪梨、哈密瓜、葡萄、小番茄、金桔、橙子。
PS: 除了苹果、胡萝卜外,其他的水果可以随意选择呦,像小番茄可以用草莓替代,葡萄可以用蓝莓替代,尽量保证颜色多种多样、有深有浅,然后大小水果都要有就可以啦!
2. 切去苹果底部的1/4,切面贴在盘底。
PS: 切苹果的时候最好要水平一些,挑苹果也挑个方方正正的,这样做好的圣诞树才比较直。
3. 然后用水果刀在苹果顶部开一个小口,把苹果蒂给去掉。
4. 在胡萝卜的底部插几根牙签, 将插在胡萝卜上的牙签再插入到苹果中。
PS: 不要只插一两根牙签噢,因为做好的水果圣诞树会比较沉,咱们就尽可能地多插几根,方便胡萝卜固定在苹果上面。
牙签一定要先插在胡萝卜上,因为胡萝卜比较硬,不容易插进去。如果先插在苹果里的话,就很难再插入到胡萝卜中了。
5. 然后将牙签插在苹果和胡萝卜上,尽量插出树枝的形状,下部插得浅一些,上部插得深一些。
PS: 牙签可以从上到下插,这样就不容易扎到手了。插牙签的时候就不要让宝宝动手参与了,这时可以让宝宝用模具压水果。
6. 将金桔、小番茄和葡萄洗净,洗好后放入盘中备用。
PS: 清洗的时候可以少添加一点盐,或者滴一滴果蔬清洗液浸泡一会儿,再用流动的清水冲洗干净,去除残留的农药。在选购金桔的时候,最好选择皮薄一点的,透过桔皮能闻见清香味道,而且用手轻捏表皮会冒少许油出来,这样的金桔较好。
7. 哈密瓜去皮,然后用模具压出可爱的形状。
PS: 如果没有模具的话,可以直接切成三角形或者方块。
8. 猕猴桃切成片状。
PS: 猕猴桃如果去皮再插到牙签上的话很容易碎,所以我直接将猕猴桃切成了薄片,但是在吃的时候记得去皮呦~
9. 橘子去皮掰成瓣。
10. 然后将橙子去皮切块。
PS: 一般颜色深的橙子维生素和甜度会比较多,另外,有的橙子皮摸起来手感厚厚的硬硬的,这种的多半是没完全成熟的,要挑摸起来很光滑,捏一下不是太软但也不会感觉硬的就可以了。
11. 雪梨去皮,然后用模具压成图形或者切成块。
12. 这样制作圣诞树的水果就全部准备好啦!
13. 接下来就可以发挥你的艺术细胞,将水果一个一个地插上去啦!
14. 最后千万不要忘了圣诞树上的星星噢,它可是圣诞树其中很重要的一部分。
PS: 如果有杨桃的话,直接切一片就可以了,我是将哈密瓜切片,然后用模具压成了心形。但是模具稍微有点小,如果能大一点就更好了!
15. 最后让宝宝撒上一点糖霜,就像下雪一样。
PS: 一般做西式糕点的时候,会用到糖霜。如果没有的话,也可以撒一点椰蓉。
16. 圣诞树一做法,宝宝可能就会吵着要吃,小手就伸上来准备要开始往下拿水果了,一个一个把自己喜欢的水果拿下来,吃得可开心了。宝宝在吃的时候,麻麻一定要在旁边陪同噢,不要让宝宝直接下口就咬,以免被牙签扎到。
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