6岁宝宝健脑食谱:松仁猪心
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猪心富含多种营养素,而且松仁有健脑益智的功效,如果将这两样结合在一起,相信对宝宝来说,是一道不错的健脑餐,下面我们就具体的来看看这道松仁猪心的具体做法吧。
食物原料:
猪心1个、松子仁15克。盐适量。
制作方法:
1、猪心洗净,一切两半,再用清水洗净。
2、锅置火上,放入适量水、猪心、松子仁,小火炖成浓汤,加盐调味即可。
食谱类别:
宝宝食谱
妈妈营养经:
松仁的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等矿物质和不饱和脂肪酸等营养物质,可以健脑益智。
据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌,营养心肌,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
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