宝宝健康鸡肉饼的做法
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每个小宝宝都非常馋油炸食品,闻起来非常香,又全是肉肉尤其是路过快餐店时,熊宝根本走不动道!我只得连哄带骗的把他强行抱走,有没有两全其美的方法,让小宝宝既能吃到好吃的鸡肉块又可以无油炸呢?
● 宝宝太小,肠胃功能还不够健全,不宜吃炸鸡。但我给宝宝做的这道鸡肉饼,非油炸更健康,还能吃到美味的鸡肉,搭配了菠菜碎和西红柿泥,营养更丰富。
鸡肉:蛋白质含量高,脂肪含量低
鸡肉味道非常鲜美,且蛋白质含量非常高,脂肪含量很少,很容易被人体吸收,鸡腿的肉嫩,鸡胸肉的脂肪少,都非常适合给宝宝吃!
● 所需食材
面包粉 10g,菠菜叶 2片
西红柿 20g,鸡胸肉 1块
核桃油 适量,牛奶 适量
● 准备工具:
搅拌勺、案板
刀、炒锅、油刷
步 骤 1:西红柿去皮,切一小块,把里面的籽去掉,切的碎碎的。
步 骤 2:菠菜用水焯30秒,然后捞出来放进凉水里泡2分钟。
步 骤 3:把菠菜也切的碎碎的,刚才熊宝妈切西红柿的时候忘记单拍图啦,一起补上(*^__^*) 嘻嘻……
步 骤 4:鸡胸肉取一小块,然后切成肉泥,尽量细腻一点。
步 骤 5:把西红柿碎、菠菜碎、鸡肉泥、2勺牛奶和适量的面包粉混合在一起,用筷子搅拌均匀。
步 骤 6:等锅烧热了,用刷子刷上一层油。
步 骤 7:用勺子舀一勺鸡肉馅儿,放进锅里,转小火慢慢煎,等一面煎好后翻过来再煎另一面。
步 骤 8:煎至两面焦黄就可以盛出来啦。我给宝宝煎了4个,一般宝宝一次吃两个就够了。
香喷喷的,宝宝超爱吃哟!
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1、宝宝感冒、发烧时,不建议给宝宝吃鸡肉,不然会加重肠胃的负担,影响病情;
2、每周给宝宝吃2-3次鸡肉就可以了,食物要均衡搭配,变着花样的;
3、我给宝宝多做了一点西红柿泥和菠菜泥,搭配着鸡肉饼吃,味道会更好哟,宝妈也可以尝试着搭配其他蔬菜泥给宝宝吃。
4、给宝宝做鸡肉饼的时候,一定要小火慢慢煎,让里面的鸡肉都熟透了,别煎糊了就行,因为宝宝吃了没熟透的鸡肉,很可能会生病!
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