宝宝牛油果辅食怎么做好吃
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最营养的水果应该是牛油果,但是很多人不是很喜欢吃,如果牛油果给宝宝做辅食,该怎么做比较好吃?下面来怎么做宝宝牛油果辅食?
牛油果是现在吉尼斯记录中最营养的水果,被众多营养师和辅食达人推荐的原因主要是以下两点。它的不饱和脂肪酸含量非常高,包括α-亚麻酸(ω-3)和亚油酸(ω-6),可以转化为我们经常在奶粉广告中听到的ARA和DHA,有助于宝宝大脑发育。另外,牛油果中的膳食纤维含量仅次于西梅,但味道又要清淡的多,预防、缓解便秘的效果也非常不错。
宝宝吃牛油果的方法有很多,压成泥或切成小块直接吃都可以,也可以像我这样做成小饼给宝宝添加。今天介绍的这种松饼做法无需蛋清打发,口感一样膨松软绵,而且味道带点清甜,是宝宝配餐或加餐中非常不错的一道小饼。
牛油果松饼食材清单
参考月龄:11M+鸡蛋1个
牛油果半个
配方奶50毫升
低筋面粉30克
做法步骤
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。-1-
牛油果对半切开后去核,用勺子刮出果肉。
?牛油果只取用半个~
-2-
放入辅食机,50毫升的配方奶倒入辅食机中,和牛油果一起搅打成泥。
-3-
碗内磕入一个鸡蛋,搅打均匀。
-4-
倒入牛油果泥。
-5-
筛入低筋面粉。
-6-
搅拌均匀。
低筋面食材比例:牛油果半个、配方奶50毫升、低粉30克、鸡蛋1个。
-7-
起锅开小火,刷一层薄薄的食用油。舀入牛油果泥,煎至底部凝固后,翻面,再煎至熟透。
要是担心不熟,可以再关火焖一会。
-8-
原来有一种绿色叫牛油果绿,真的非常好看~~口感很软,味道还带点清甜~~~
添加要领:
●要是宝宝对文中食材都不过敏,从口感和性状来讲,10月龄的宝宝就可以尝试添加了。
陈妈说:
牛油果挑选要领:
●眼看:颜色开始逐步变黑时,它的最佳食用时机就要到来了。
●手摸:手轻捏有微软的感觉,便可以开始吃了。
●用刀切开:里面是嫩嫩的黄绿色,没有黑斑是最佳状态的牛油果。
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