鸡蛋甜甜圈的做法 补维c、增强抵抗力!
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宝妈知道鸡蛋甜甜圈怎么做好吃吗?小宝宝们都爱吃甜甜圈,但是说起甜甜圈,大家一定会想到那些样子甜美,实际高油又高糖的甜点,虽然它确实好吃又好看,但营养却不高,空是热量,当然不适合给宝宝吃啦!那么宝妈该如何在家自制宝宝甜甜圈?
这道菜不同于传统的鸡蛋羹,口感更实在,味道更浓郁!
在蛋液里加入了菠菜,它被称为“营养模范生”,因为它所含有的营养物质非常丰富全面,维生素,矿物质一样都不落~
洋葱最适合在春天给宝宝吃,它富含维生素C,可以预防过敏,提高宝宝的免疫力!
这次我用了黄油来煸炒洋葱碎,会有一种甜甜的奶香,这样做出来的甜甜圈更香更好吃。当然,不用黄油,用橄榄油、核桃油也一样好吃哈!
菠菜/培根/鸡蛋
洋葱/黄油
第一步:把菠菜洗净,然后焯一下水。
第二步:鸡蛋打进容器里,然后把培根、洋葱切成碎。菠菜只留叶子的部分,切碎。
我的四格甜甜圈模具,差不多需要三个鸡蛋。
第三步:取一小块黄油在锅里融化。
第四步:先煸炒洋葱,等洋葱的香味都被炒出来之后,放入培根,最后放入菠菜炒熟。
第五步:把炒好的培根菠菜碎倒进蛋液里,搅拌均匀。
第六步:把蛋糊倒进模具里。
第七步:上锅蒸10~15分钟,这款鲜香无比的鸡蛋甜甜圈就做好啦!
1. 这道菜里面我加了培根,比较适合18个月+的宝宝吃。不过蛋液中的食材都可以根据宝宝的喜好进行调整。但肉类一定要经过炒制,这样才能保证肉肉完全熟透~味道也更好。
2. 因为放了全蛋,所以最好1岁后再吃。如果宝宝不满1岁,可以只放蛋黄哈~
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