宝宝的香浓鱼蛋饼,吃了更强壮!
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口感松软的宝宝鱼饼,做法简单,营养价值极高。可以达到宝宝健康强壮的效果。心灵手巧的妈妈们一起来文章中看看吧!
香浓鱼蛋饼
参考月龄段:12个月+
一道味道鲜美,强身健体的辅食
营养价值
鱼类亦为矿物质极佳的来源,其中以磷、铜、碘、纳、钾、镁、铁、氟较为多。海水鱼含碘丰富,是碘可靠的来源。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,这些都是宝宝成长所必需的营养物质,可以说鸡蛋是营养物质最全的天然保健品,每天定量对宝宝的发育具有很好的作用。
所需食材
鱼泥50g / 鸡蛋2个 / 面粉20g / 植物油3g / 盐2g
工具/准备
炒锅
制作/过程
1.鸡蛋打入碗中搅匀
2.将准备好的鱼泥加到搅拌好的鸡蛋中
3.再加入面粉,搅拌均匀
4.锅里放油,油热后放入模具
5.将面糊倒入模具中,烙熟即可
软软的,滑而不腻~
【宝宝食用鱼的注意事项】
1.宝宝最好食用应季的鱼。因为不同季节的鱼,其体内脂肪含量有很大变化,DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好,鱼肥肉厚,而且价格便宜,DHA和EPA的含量也丰富。
2.做鱼时要非常细心地挑出鱼刺,一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃,宝宝如果还比较小,可以吃剁烂的鱼肉泥。
不用吐刺的沙丁鱼肉饼,宝宝放心吃!
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