红枣藕粉泥的做法,6个月以上的宝宝适用
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宝宝补铁吃什么?红枣、藕粉中的铁都属非血红素铁。补心血、益气血、对贫血、脾虚食少、腹泻的宝宝效果好。妈妈产后催乳补血也有一定效果。藕粉与红枣的搭配多种多样,可以搭配出木耳红枣酱、枣泥小米粥等,下面看看红枣藕粉泥的做法。
宝宝稍微大一些,可以咀嚼的时候,可以添加桂圆、葡萄干、松子等制成杂果藕粉泥。
材料:
新疆大红枣2个,藕粉1大勺。
做法:
1、将红枣用开水泡软,去皮去核,将枣肉压成泥。
2、藕粉用凉开水调湿后,用90度以上开水边冲边搅拌成透明黏腻状态。
3、将枣泥和藕粉放在一起,搅拌均匀后即可。
4?放几粒葡萄干在里面,味道更好。
吃法:
作为辅食食用。无其他添加的纯藕粉调好后,可以加在婴儿喝的奶里,尤期适合心火肝热、脾胃湿热、肺热肠燥的婴儿。需要注意的是,1岁之内的宝宝不要在藕粉内加燕麦、荞麦、薏米等膳食纤维较多、性质坚硬的食材,以防消化不良。
6~12个月的婴儿,铁的推荐摄入量是每日10毫升,1~6岁每日12毫升,100克桂花藕粉含铁20毫克,50克桂花藕粉就能满足1岁以下每日铁的推荐摄入量。红枣不仅含有铁,还含有促进非血红素铁吸收的维生素C,再加上奶粉或母乳中的铁含量,每日摄入10~30克红枣藕粉基本就能满足1岁以下婴儿对铁的需要。这个简单易做,很适合我们这种懒妈妈。
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