【宁波汤圆怎么做】宁波汤圆的做法 宁波汤圆的家常做法大全
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宁波汤圆是中国传统小吃,在春节与元宵佳节总少不了它的身影。那么宁波汤圆怎么做呢?以下是宁波汤圆的做法,我们一起来看看。
宁波汤圆的做法一
材料:汤圆200克、鸡蛋110克、冰糖75克、糖桂花适量、料酒1汤勺。
做法:
1、准备材料。
2、在鸡蛋中加1汤勺料酒。
3、打成蛋液,待用。
4、在汤锅中加入一些清水,搁入冰糖。
5、煮开煮至冰糖融化。
6、接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。
7、然后,合入蛋液翻动一下。
8、最后,出锅装入大碗中,搁入适量的糖桂花,即成。
宁波汤圆的做法二
材料:宁波汤圆500g、糖桂花适量。
做法:
1、准备材料。
2、先将锅中的水烧开。
3、随后,下入汤圆煮开。
4、接着,倒入一些凉水。
5、再一次煮开。
6、然后,再倒入一些凉水。
7、再一次地煮开。
8、煮到汤圆浮起来。
9、最后,煮好的汤圆盛入碗里撒上一些糖桂花,就可以吃了。
宁波汤圆的做法三
材料:汤圆210克、苹果1只、冰片糖40克。
做法:
1、准备材料。
2、将已清洗好的苹果去皮,放在案板上切成小块,待用。
3、将冰片糖下入清水锅中煮开至冰片糖融化。
4、接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。
5、然后,合入切好的苹果翻动一下煮开,即成。
宁波汤圆的做法四
材料:糯米粉100克、开水适量、玫瑰酱适量、花生少许。
做法:
1、糯米粉加开水和成光滑的面团。
2、取一块揉圆、按扁,包入玫瑰酱,加一些花生碎。
3、虎口收紧,包好。
4、揉圆。
5、锅中水烧开,下汤圆,水开后汤圆浮起再煮三分钟,关火闷两分钟。
6、撒上些干玫瑰花。
宁波汤圆的做法五
材料:汤圆345克、桂圆肉65克、冰片糖60克。
做法:
1、准备材料。
2、将汤圆拆开包装,搁入盘中,待用。
3、将桂圆肉和冰片糖下入锅中。
4、接着,加入一些清水煮开、煮上10分钟。
5、然后,合入汤圆翻动一下煮开。
6、煮至汤圆浮起,即成。
宁波汤圆的做法六
材料:汤圆330克、酒酿360克、糖桂花3包。
做法:
1、准备食材。
2、将汤圆拆开包装,放入盘中,待用。
3、在汤锅中加入一些清水煮开。
4、接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。
5、然后,合入甜酒酿翻动一下煮开。
6、最后,搁入糖桂花,即成。
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