儿童营养餐之黄瓜培根鸡蛋卷

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儿童营养餐之黄瓜培根鸡蛋卷




黄瓜培根鸡蛋卷的做法

准备食材:
黄瓜
鸡蛋
培根
面粉

食用油
食盐
五香粉


儿童营养餐之黄瓜培根鸡蛋卷 第2张

1、培根切小片,黄瓜用蔬菜刀刮丝备用
儿童营养餐之黄瓜培根鸡蛋卷 第3张

2、鸡蛋打散放在大碗中,放入适量的面粉,和鸡蛋一起搅匀
儿童营养餐之黄瓜培根鸡蛋卷 第4张

3、放入黄瓜丝和培根片,加入清水、食盐和五香粉,搅成稀面糊
儿童营养餐之黄瓜培根鸡蛋卷 第5张

4、煎锅用刷子刷一层薄油,倒入面湖水摊匀
儿童营养餐之黄瓜培根鸡蛋卷 第6张

5、一面定型后,翻面煎另外一面
儿童营养餐之黄瓜培根鸡蛋卷 第7张

6、成熟后放面板上,卷成卷,切开煎饼卷,装盘食用

营养小贴士:

培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,具有开胃祛寒、消食等功效

黄瓜中的钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。

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