麻麻,夏天这么热,我只想来碗凉面!
本文已影响5.11K人
本文已影响5.11K人
食材:面条、胡萝卜、黄瓜、瘦肉、洋葱、蘑菇、葱
调料:生粉、油、盐(可放少量糖)
烹制方法:煮、炒(炒锅)
适合月龄:12个月以上
难易程度:非常简单
提示:适合对所有食材不过敏的宝宝,如果对某种食材过敏可换成其它材料!
1. 准备食材:瘦肉、黄瓜、胡萝卜、蘑菇、洋葱。
2. 将蘑菇和洋葱切成小块,瘦肉剁成肉末。
3. 胡萝卜和黄瓜用擦板擦成丝,胡萝卜丝用水焯熟,黄瓜丝直接生吃即可,再切点葱末备用。
4. 取一勺生粉倒入碗中,碗中加水勾成芡。在配菜快熟的时候,将调好的粉汁淋入锅内,能使配菜稠浓,增加对面条的附着力。
5. 炒锅中倒少许油,倒入洋葱丁、蘑菇丁、瘦肉末,快速翻炒三分钟左右。
6. 一岁以上的宝宝可适量加一点点盐调味,或者加少许酱油也可以。
7. 菜快熟时,加入调好的淀粉汁,再放点葱末,继续炒一分钟即可。
8. 锅中烧开水,下入面条。
9. 面条煮熟后,捞进放了凉开水的碗里过一遍,温度降下来,吃起来会更有食欲。
10. 摆盘。碗中铺好面条,盖上炒好的配菜,四个角用胡萝卜丝和黄瓜丝点缀下,一碗漂亮又爽口的凉面就做好啦!是不是超想吃?
一碗骨汤烹六味鲜材,这碗小煮面让人想得慌!
宝宝夏天如何预防蚊虫叮咬?麻麻看过来
儿童肥胖丨麻麻,我要减肥!
麻麻,我不缺钙,是你们大家缺科学常识!
get夏日辅食新技能!麻麻们看过来
安全度过宝宝“口欲期”,麻麻只需这样做
麻麻,我不是乱发脾气的坏宝宝!心疼~
宝宝打嗝不止,麻麻只能干着急?试试这6招止嗝!
宝宝这么小,你的胃口麻麻猜不到呀!
麻麻,迫不及待想见见你! 四维彩超什么时候做最好?
天热来碗香气扑鼻的清爽“酱茄子凉拌面”
热干面必须放芝麻酱吗 一碗热干面放多少芝麻酱
很多麻麻都没注意,它有了问题,产后身体恢复就麻烦大啦!
女人一旦生了娃,差别咋就这么大!说多了都是泪,同感的麻麻有没有!
原来这些药粥可治小孩儿汗多,麻麻们快收好~
麻麻,我不缺钙,是你缺常识!
新妈会阴侧切要这样护理,大热天感染就麻烦了!
宝宝睡袋选购指南,麻麻们看过来!
芝麻酱凉面
“麻麻,我是从哪里来的? ”看辣妈小S如何机智回答...