一道有肉又有菜的宝宝辅食,居然只要8分钟!
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很多宝妈都深有体会单独做宝宝的饭菜比较麻烦,有时根本就抽不出时间,有些宝妈自己要上班,所以简单容易操作还很有营养的辅食对于宝妈来说就特别重要。
今天这个鸡肉青菜面条只需要8分钟就可以轻松做好,当然前提是要把做菜顺序安排好,另外还得有辅食机或者搅拌机来帮忙。
鸡肉菜泥拌面(9月龄+)
难度:容易
时间:8分钟
烹调方法:煮、搅拌
用具:煮锅、搅拌机
-食材-
鸡肉 50g
小白菜一条 28g
面条 50g
做法
1. 鸡肉切细条(或者切丁)越细越小越容易蒸熟;
tips: 对于鸡蛋过敏的宝宝,我们可以用鸡肉来补充优质蛋白,鸡肉是作为宝宝辅食最早能添加的肉类辅食之一,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等人体必须的营养元素,营养全面,且易于消化,满7月龄的宝宝即可以适时以肉糜的形式添加!
但如果是过敏体质的宝宝就建议满8个月之后再添加,因为过敏体质的宝宝一般肠胃消化能力不如一般的宝宝,所以建议推迟一个月再尝试肉类。
2. 放进辅食机或者蒸锅蒸5分钟;
tips: 为什么要蒸?因为蒸可以保存食材更多的营养成分;
3、在蒸鸡肉的时间里,先把面条折成小段;
tips: 面条应该折多长?这个要根据宝宝的咀嚼能力,有些宝宝咀嚼能力发展快就可以大概5厘米左右长短,刚开始试颗粒感的小宝就尽量折的短一点,1厘米左右是比较适合的。
4、面条放进小汤锅煮2.5分钟;
tips:我这个面条2.5分钟就可以熟了哈,宝妈自家的面条就需要根据品牌的说明书上面写的时间来调整啦。
5、面条煮熟捞出备用;
6、接着用煮面条的水来灼熟小白菜(大概1分钟,灼太久营养会流失过多);
tips:小白菜可以换成西兰花、鸡毛菜或者生菜,青菜的量还可以根据宝宝的喜好来增减。
7、小白菜灼熟之后,捞出切段;
9、这个时候鸡肉也蒸熟了,把切好的菜放进搅拌机;
tips:因为要搅拌成泥状,所以搅拌机或者辅食机里需要加30ml左右的水来参与搅拌,这样才会打的比较细腻;
10、 搅拌均匀;
差不多这种程度就可以,菜叶是会看起来有点点颗粒感的;
11、 鸡肉青菜泥倒入装面条的碗里;
12、搅拌均匀就可以啦;
超过一岁的宝宝还可以拌进香菇海带粉或者芝麻酱来提味,以下点击图片就可以查看对应的制作方法哈。
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