选购宝宝奶粉之营养篇
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奶粉的营养虽然不及母乳的营养,但对于母乳不足的妈妈,奶粉喂养算得上是最好的喂养方式了,那么妈妈们应该如何为宝宝选购有营养的奶粉呢?请看下文给出的详细指导。
配方奶粉中含有充足、合理的各种营养素,能满足宝宝营养需要,维持正常的生长发育和免疫系统功能。但选配方奶粉学问多,要选到一款好的配方奶粉,要考虑品牌、营养成分、是否适合宝宝等,所以许多妈妈面对市面上的各种奶粉有时会感觉“力不从心”,下面是小编为你总结几条比较有用的选购窍门。
有助于增强抵抗力的配方奶粉可参照以下五个条件:
1.富含与抵抗力有关的营养物质,如益生元、核苷酸、硒、DHA等。
2.营养丰富均衡,如适量的蛋白质、钙、铁、维生素等。
3.营养素科学配比,比如优质的蛋白质比例,酪蛋白:乳清蛋白为4:6,钙磷比接近2:1等。
4.宝宝食用后应无便秘、无腹泻,体重身高指标正常增长。
5.运用科学先进的生产工艺,确保营养素的营养价值,如添加采用微囊化包裹的DHA。
配方奶粉选择的技巧:
1、看包装
按国家标准规定,外包装上需标有厂名、厂址或出产地、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表、食用方法及适用对象等项目,若说明不清或缺少项目妈妈们最好不要购买。不同材料的包装,其保存期限不同。马口铁罐密封充氮包装的保存期限为2年,非充氮包装的为1年;瓶装为9个月,袋装的为6个月。
2、看颜色
优质奶粉颜色为乳白色或乳黄色,色泽均匀、富有光泽,而劣质奶粉有结晶,无光泽、呈白色或其他不自然颜色,粉粒粗、溶解过快。
3、凭手感
用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块,一捏就碎,是受了潮。若是结块较大而硬,捏不碎,说明已变质。塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉柔软松散,有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉。
4、闻气味
奶粉应是带有轻淡的乳香气,如果有腥味、霉味、酸味,说明奶粉己变质。脂肪酸败味,这主要是奶粉加工时杀菌不彻底.脂肪氧化味,这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,陈腐气味和褐变,这是奶粉受潮所致。
5、水冲调
奶粉用开水冲调后放置5分钟,若无沉淀说明质量正常。如有沉淀物,表面有悬浮物,说明己有变质,不要给宝宝吃。取一勺奶粉放入玻璃杯内,用开水充分调和后,静置5分钟,水与奶粉溶解在一起,没有沉淀。
如何快速辨别假奶粉
可以用一个简单的处理方法,用火点燃的方法,把奶粉均匀地撒在一张纸上,然后用打火机点燃,闻它燃烧后的味道,如果是真正的奶粉含有蛋白质的就可以闻到一种焦臭味,类似于羊毛点着后的气味。如果是假奶粉,蛋白质很少或者根本不含蛋白质,就没有这种焦臭的味道。
小编提示:
科学研究证明,母乳是最适合孩子的完美食物。如果条件允许,还是不要轻易放弃母乳喂养这个既能提供宝宝营养、免疫力,又能提升亲子关系的机会。若奶水真的不足,则应科学地选择奶粉,以适合宝宝阶段性成长的营养需求为基本,当宝宝饮用奶粉与自身体质不合时,也要及时发现和更换。当然,在选择和更换奶粉时,可到医院请教专科医师,得到更为专业的建议。奶粉买回家后,科学合理的储存也是很有必要的,一定要防止在储存这一环节上出现问题,把关好每一个细节,给宝宝更强健的身体。
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