【11个月宝宝冬天食谱大全】11个月宝宝冬季食谱大全
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材料:鱼片1片、蒜泥酱适量、葱花10公克、蚝油1大匙、开水1茶匙、细砂糖1茶匙。
做法:
1、把鱼片洗净后,切厚片排放蒸盘上。
2、将所有调味料混合成酱汁备用。
3、将蒜泥酱淋至作法1的鲷鱼片上,封上保鲜膜,放入蒸笼以大火蒸约15分钟后取出,撕去保鲜膜,撒上葱花,再淋上作法2的酱汁即可。
11个月宝宝冬天食谱:羊肉胡萝卜粥
材料:香米150g、羊肉50g、胡萝卜50g、植物油1茶勺、盐1茶勺。
做法:
1、准备材料。
2、把香米洗净用凉水侵泡30分钟,胡萝卜洗净切小丁。
3、羊肉洗净切小丁。
4、把羊肉凉水下锅,捞起羊肉丁。
5、胡萝卜开水下锅,煮2分钟捞起。
6、砂锅加凉水大火烧开,下泡好的香米大火烧开,搅拌几下,加盖小火熬制10分钟。
7、加几滴色拉油搅拌均匀,再次熬制10分钟。
8、加羊肉丁。
9、胡萝卜丁开始不断的搅拌煮10分钟。
10、加盐再次不断的搅,煮10分钟。
11、搅拌均匀即可。
11个月宝宝冬天食谱:牛肉粥。
材料:牛肉、米。
做法:
1、切碎牛肉。
2、与米同煮至熟烂。
11个月宝宝冬天食谱:紫米红枣粥
材料:粳米30克、紫米50克、红枣8颗、冰糖50克、冷水适量。
做法:
1、紫米、粳米洗净,紫米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时。
2、红枣洗净去核,浸泡20分钟备用。
3、将紫米、粳米、红枣放入锅中,加适量冷水,以旺火煮沸,再转小火慢熬45分钟。
4、加入冰糖继续煮2分钟至冰糖溶化即可盛起食用。
11个月宝宝冬天食谱:鸡蛋菠菜粥
材料:大米200克、玉米碎50克、鸡蛋1个、菠菜1棵、葱花适量、料酒少许、盐少许、植物油少许、鸡精少许。
做法:
1、大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟,备用。
2、准备材料:鸡蛋,菠菜(洗干净)备用。
3、在鸡蛋碗中放入少许料酒,打散成鸡蛋液。
4、菠菜焯水,过冷水,切碎备用。
5、水煮沸,下入泡好的米,加盖,小火慢熬,熬至粘稠。
6、放入少许植物油,放入菠菜碎,顺时针浇入蛋液,挑入盐、鸡精。
7、最后放入葱花,关火,盛入碗中。
11个月宝宝冬天食谱:鸡茸豆腐胡萝卜粥
材料:鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、小米粥。
做法:
1、鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。
2、用宝宝的小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥,放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子,也可以做的大一点,然后再切碎。
3、胡萝卜切成薄片蒸熟,再用勺子碾碎。
4、把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了。
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