【电饭锅银耳怎么煮粘稠】电饭煲怎么做银耳汤 银耳用电饭煲怎么煮
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电饭锅除了煮饭以外,被赋予了越来越多的新功能,做银耳汤就是它的新功能之一,既好吃又方便,但是很多人会奇怪,为什么自己用电饭锅做出来的银耳一点都不粘稠不好吃呢,今天,小编就跟大家分享一下,电饭锅银耳怎么煮粘稠。
电饭锅银耳怎么煮粘稠一
材料:银耳一饼,枸杞,冰糖,干桂圆,红枣。
做法:
1、用温水将银耳泡开,最好泡一天左右,中途换一次水,将泡好的银耳撕成小朵,去蒂。
2、将撕好的银耳放入电饭锅内,加入热水,将电饭煲调成煮粥模式,然后让它开始煮就好了。
3、当你发现煮成粘稠状时,加入冰糖,顺便将红枣用冷水泡一下。
4、当冰糖化开后就可以将枸杞,桂圆干和红枣放进去了,再煮10分钟左右就可以出锅了。
小贴士:还可以依据个人喜好加入莲子、红枣等配料。
电饭锅银耳怎么煮粘稠二
材料:银耳半朵,枸杞15粒左右,冰糖适量,干枣5颗。
做法:
1、银耳泡软洗净,撕成小块,扔掉黄色的蒂,用冷水泡半小时。
2、将泡好的材料都倒进电饭锅里,放水至接近电饭锅最大值,至少也要有食材两倍高度,按下煲汤按钮开始煮。
3、煮到一小时20分钟左右,放入枸杞、红枣、冰糖。盖上继续煮,煮至粘稠即可出锅。
电饭锅银耳怎么煮粘稠三
材料:银耳25克,冰糖100克,水1000ml。
做法:
1、用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。
2、将水发好的银耳放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。
3、将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。
电饭锅银耳怎么煮粘稠四
材料:白木耳40g,莲子100g,红枣50g,薏仁50g,冰糖70g,水2400g。
做法:
1、将莲子、薏仁、红枣、白木耳泡水半小时备用。
2、将白木耳泡开后,用剪刀将黄色蒂头剪掉,再用剪刀剪成细碎,增加口感。之后放入2400cc的水,用电饭锅煮约半小时。
3、电饭锅开关跳起后,将莲子、红枣、薏仁、冰糖放入,再焖煮约半小时即可。
电饭锅银耳怎么煮粘稠五
材料:银耳,白糖,冰糖。
做法:
1、取适量干银耳,用温开水浸泡2-3个小时,水量要能漫过银耳即可。泡了一刻钟,银耳有点软了以后,把其中发黄泡不开的蒂头用剪刀剪掉扔了,把大朵的银耳用手撕开。
2、泡完以后,把银耳用清水过几遍,以除去其中的杂质。然后加适量清水,放到电饭锅里,水量可以适当多一些,因为熬的过程会损失近一半水分哦。
3、把电饭锅插上,盖上锅盖,调到煮饭模式,煮10分钟左右。
4、电饭锅锅盖的出气孔开始明显冒蒸汽了,这时候要把锅盖打开煮。不然水沸腾以后会把锅盖掀翻的哦,顺便加入白糖,冰糖。
5、掀开再煮15-20分钟以后,盖上锅盖,打到保温模式,保温半个小时即可。
电饭锅银耳怎么煮粘稠六
材料:银耳,冰糖,枸杞。
做法:
1、银耳泡软洗净,撕成小块,去蒂,用冷水泡半小时。
2、将银耳放入电饭煲哩,煮开然后就保温直到第二天早上。
3、第二天早上再把电饭锅按到煮饭,再煲够至少两个钟,这个时候基本上银耳汤就已经好稠了。
4、再放适当的冰糖,再煲半个钟。
5、枸杞在关电前五分钟放就好了,因为太早放汤就变成红色的了不好看。
小贴士:瓦数太大的电饭锅容易煲干哦,煲的时候不要盖上盖子。
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