【玫瑰怎么做好吃】玫瑰花怎么吃
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材料:玫瑰花8朵、蜂蜜适量、开水适量。
做法:
1、准备玫瑰花和蜂蜜。
2、将烧开的开水倒入少许装玫瑰花的茶壶里,然后把水倒掉,目的是冲洗一下玫瑰花。
3、第二次倒入适量的开水后,加上盖子盖上焖10几分钟,至玫瑰花出味。
4、待玫瑰花茶稍微冷却后,再加入蜂蜜。
5、将其拌匀至溶化即可。
玫瑰怎么做好吃:玫瑰鲜花饼材料:小麦面粉150g、猪油70g、水38g、白糖70g、玫瑰酱100g、熟糯米粉150g、香油1茶匙。
做法:
1、5克面粉倒在案板上开窝,中间放入猪油40克,把面粉和猪油搓匀成为油酥面团。
2、75克面粉倒在案板上开窝,中间放入水、10克猪油、10克白糖。用手把白糖和猪油搓化,再用叠压的手法和成水油面团。
3、两种面团加盖湿布饧15分钟。
4、玫瑰酱、60克白糖、香油放入大碗中搅拌均匀。
5、加入熟糯米粉充分搅拌,入冰箱冷藏15分钟
6、把水油面团搓条分割成8等份,油酥面团再次搓匀后也搓条分成8等份。
7、水油剂子捏成灯盏窝状,中间放入一个油酥剂子,把口收紧后搓圆。
8、包好的剂子按扁擀成长舌形。
9、卷起来,顺长擀开,再卷起来。
10、然后擀开,三折。
11、馅料从冰箱取出后分割成8等份搓圆。
12、擀折好的酥皮擀成厚度约为2-3毫米的酥片,中间放入馅料。包好把口收紧,揪去多余的面团。
13、再次搓圆,按扁后擀成厚度约为1厘米左右的圆饼。
14、4根竹签中间用纸或牙签间隔开捆成一把,底部对齐。
15、生坯间隔放入铺好耐烤布的烤盘中。
16、烤盘放入已预热的烤箱,上下火180度烤15分钟左右至表面上色。
玫瑰怎么做好吃:玫瑰花豆腐材料:豆腐150g、玫瑰花1朵、盐适量、蜂蜜适量、樱桃果酱适量。
做法:
1、自己做的酸浆豆腐很嫩,切成方块。
2、豆腐用裱花嘴把中间挖一个圆孔。
3、锅内放水,豆腐放在盘子里面蒸12分钟左右。
4、新鲜玫瑰花瓣洗净放在淡盐水中浸泡一会,准备适量樱桃果酱。
5、锅内放少许水烧开,加入蜂蜜。
6、玫瑰花切丝。
7、泡在蜂蜜水中10分钟。
8、蒸好的豆腐凉透,在圆孔里面加入樱桃果酱。
9、把玫瑰花和蜂蜜水轻轻倒在豆腐上面即可。
玫瑰怎么做好吃:山楂玫瑰鲫鱼汤材料:山楂30g、玫瑰30g、鲫鱼450g、葵花籽油适量、清水适量、蜜枣1粒。
做法:
1、准备食材:鲫鱼、玫瑰、山楂和蜜枣。
2、玫瑰和山楂用清水洗净,沥干,待用。
3、热油锅。
4、放入择洗干净的鲫鱼。
5、煎至双面金黄,关火。
6、将鲫鱼放入煮锅中。
7、放入玫瑰和山楂。
8、盖锅盖,大火烧开,关火。
9、整锅倒入电炖锅中。
10、盖锅盖,通电,调好时间1:30小时。
11、时间到,断电。
玫瑰怎么做好吃:玫瑰虾球材料:虾仁150g、玫瑰花瓣1个、料酒适量、盐适量、姜适量、鸡蛋清适量、生粉适量、番茄酱适量、白糖适量。
做法:
1、准备一碗清水,加一勺盐拌匀,放入玫瑰花瓣,浸泡两个小时,姜切菱形片。
2、将虾仁沿背部切开,剔除虾线,接着准备好虾仁,淋入适量料酒,加半勺盐抓匀,倒入一碗清水洗净,沥干水分后,加少许盐。
3、再淋入适量料酒,倒入少量鸡蛋清拌匀,放少许生粉拌匀,腌制十分钟。
4、锅中倒入小半锅清水,水开后,倒入虾仁,焯熟捞出。
5、锅中放入油,下入姜片煸香,接着倒入适量番茄酱,加一勺白糖,倒入虾仁,均匀翻炒备用。
6、将玫瑰花瓣摆入盘中,倒入炒好的虾仁即可。
玫瑰怎么做好吃:鲜枣玫瑰酱材料:鲜枣500g、干玫瑰花15g、桂圆肉50g、冰糖适量。
做法:
1、准备材料。
2、鲜枣洗净,去核。
3、干玫瑰花去掉花萼。
4、将干玫瑰花打成粉。
5、桂圆肉打成泥。
6、枣打成泥。
7、将枣泥放入锅。
8、再放入桂圆肉。
9、玫瑰花粉。
10、冰糖。
11、大火煮开后。
12、转小火煮至黏稠即可,装入瓶中,放入冰箱冷藏,每天可吃上两勺。
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