剖腹产后可以吃南瓜吗
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剖腹产后是可以吃南瓜的。
南瓜食部的含水量较低,干物质含量较高,非还原糖和淀粉含量中,淀粉与全糖比率大于1,纤维较少,维生素A、维生素C含量也比较多,是非常好的保健品。此外,南瓜还含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族,是秋季食物中非常好的一种。
剖腹产后可以吃南瓜吗 剖腹产后吃南瓜的好处
1、南瓜含有较丰富的维生素B2、B2、B6、A、C以及磷、钾、钙、镁、锌、硅、钴等矿物质。其中维生素A的含量几乎为瓜类蔬菜之首。产妇食用能补充身体所需的能量和营养素,尽快把分娩过程失去的元气补回来。
2、增强免疫力。南瓜有补血作用,产妇食用可以整糖代谢、增强肌体免疫力,还能防止血管动脉硬化,具有防癌功效。
3、常吃南瓜,可使肌肤丰美,尤其对女性有美容作用。产妇食用还能够减肥,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。
4、促进吸收消化。南瓜可以保护胃肠道黏膜不受粗糙食物刺激,促进溃疡面愈合。产妇食用南瓜还能能促进胆汁分泌,加快胃蠕动,帮助食物消化。常吃南瓜还可以化掉胆结石。
5、南瓜能有效防治高血压以及肝脏、肝脏的某些病变。产妇食用对产期高血压有很好的防治作用。
剖腹产后可以吃南瓜吗 南瓜不能和什么一起吃
1.南瓜加菠菜。
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2.南瓜加红薯。
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3.南瓜加羊肉。
这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
4.南瓜加醋。
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
5.南瓜加带鱼。
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6.南瓜加红枣。
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
剖腹产后可以吃南瓜吗 剖腹产后南瓜食谱
一.南瓜银耳羹
用料:南瓜250克,银耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1块,水适量。
做法:
1、银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部。把泡发好的银耳撕碎。
2、南瓜削皮切丁,枸杞冲洗干净。
3、锅中放进银耳,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。加入南瓜丁和枸杞,转大火煮开后再次转小火煮20分钟。
4、加入冰糖,小火煮至10分钟即可。
功效:
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳还能防止钙的流失,对生长发育十分有益,因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
二.蔬菜南瓜浓汤
用料:南瓜600克,胡萝卜50克,土豆100克,洋葱40克,香芹30克,鲜奶200毫升,食盐5克,黄油10克,奶油白酱10克。
做法:
1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。
2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。
3、把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状。
4、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。
功效:南瓜能够保护产妇胃粘膜,促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这个是合成维生素A的前体。孕妈多吃胡萝卜,能够保持眼睛健康明亮。
三.南瓜烩豆腐
原料:南瓜200克,嫩豆腐1块,豌豆仁20克,姜3片,酱油、盐、黑麻油、水适量
1、南瓜去皮和子,切块。嫩豆腐切块;
2、麻油入锅加热,姜片爆香,放入南瓜,用小火煎九成熟,然后压成泥,放入酱油、水,烧开;
3、加入嫩豆腐、豌豆仁、盐即可。
功效:南瓜补中益气、消炎止痛。豆腐含有高质量的蛋白,这道汤非常适合产妇喝。
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