月子里妈妈爱喝汤,纠正3种补汤喝错法
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★ 月子妈妈喝汤3误区 ★
误区1:生产之后马上喝荤汤,奶水来得快生产之后的前三天,乳房处在一个快速充盈期(特别是头一胎),各条乳腺管的通道尚未通畅。这个时候就开始喝荤汤水的话,脂肪容易堵住乳腺管,使奶水堵在里面出不来,随后妈妈就会感觉乳房涨痛,若不及时将奶吸出的话,久而久之乳房便如石头一般僵硬,此时再让宝宝吸奶就容易吸不出来。一边是妈妈乳房涨痛痛苦难忍,另一边是宝宝吸不出奶哇哇大哭,可怎么办才好!
让我们时间回转,来到宝宝刚出生的那一刻,助产士让宝宝马上吸吮妈妈的乳头,帮助妈妈早点开奶。这个时候妈妈没有奶水也没关系,由于宝宝肚子里的羊水没吐干净,不会觉得肚子饿。
妈妈可按医嘱就餐(顺产吃普食,剖宫产则先饮流质、半流质,通气顺利后改为普食),一般无需额外喝汤水,如需喝汤也应以清淡的蔬菜汤为宜。妈妈可以多饮温开水,可及时补充水分也有助奶水充足。
此时最关键的是宝宝吸吮的动作,因为宝宝的口唇在吸吮时,乳腺管受力比较均匀,能帮助妈妈把奶水吸通。如宝宝不在身边,也可以通过吸奶器或家人帮忙,吸通之后再喝汤,下奶才会顺利。
误区2:汤水的营养价值好,汤里的肉吃不吃无所谓产奶的原料是蛋白质,是评价奶水质量好坏的关键,而80%的蛋白质停留在肉里,它是溶不到汤里去的,所以妈妈们喝汤一定要连汤带肉一起吃,这样才能有效利用食物的营养成分。误区3:产后喝老母鸡汤补身体生产后的妈妈身体虚弱,母鸡补中益气。但是饲养时间长的老母鸡体内会蓄积一定的雌激素,而月子里的妈妈体内激素容易波动,雌激素一多则容易影响泌乳素的分泌而使乳腺减少乳汁分泌。
所以,月子里的鸡汤可以选择一年以内的新鸡为原料,老母鸡可以在2-3月后妈妈体内激素水平稳定之后再选择。另外,蜂产品里也含有雌激素,月子里不建议吃。其他回奶的食物还包括燕麦、大麦茶、麦乳精、麦芽糖,妈妈们注意甄别。
★ 月子里喝汤的正确开启模式 ★
月子的头两天:可以选择清淡的蔬菜汤如丝瓜蛋汤、番茄猪肝汤;3-5天后:选择清淡的荤汤如萝卜丝鲫鱼汤、山药小排汤;
2周后:可按需选择大荤汤如黄豆猪蹄汤,太子参鸡汤。
做法:猪肝(50g)洗净切片与生姜片葱段一起下水煮,煮开去血沫后捞出;番茄洗净切块,少许油盐煸炒,将捞出的猪肝放入锅中加水煮开即可。功效:番茄富含的维生素C有助猪肝里铁元素的吸收,能起到营养强化的作用。
做法:白萝卜洗净切丝;鲫鱼去鳞去内脏洗净后直接与葱姜一起入水煮(不需油煸),水开后可放适当料酒去腥;将萝卜丝放入鱼汤内煮熟,加少量盐油调味。功效:鲫鱼既能通乳又能催乳,取通乳作用的话直接水煮,取催奶作用的话可油煸后加水煮。白萝卜消滞理气还能去腥,特别适合与鲫鱼搭配食用。
做法:山药去皮切段,小排水煮烧开后捞出洗净;小排另起一锅放水烧开后加少许料酒小火煮熟,半小时后放入山药,山药酥软后加入少许盐调味即可。功效:山药有补肾健脾益胃的功效,特别适合产后体虚腰酸、胃口差的妈妈。
做法:猪蹄洗净去血水,入水烧开后加少许料酒;黄豆洗净后与猪蹄一起炖至酥软即可,放少许盐调味。功效:猪蹄含丰富的胶原蛋白,但油脂偏高,故仅适用于奶水通畅但奶量少、身体消瘦的妈妈,否则容易导致产后肥胖哦!黄豆中虽有大豆异黄酮这种类雌激素物质,但它不是雌激素,是不会影响妈妈泌乳的,因此月子里是可以食用的,但需控制食用量。一天一两黄豆或半盒豆腐或一杯(250ml)豆浆对于母乳妈妈是无碍的。
做法:一年以内的新鸡去毛洗净后切块(能去皮的部分去皮),与葱段姜片一起入水煮开后放少量料酒,加入10g太子参一起炖煮至酥,加少许盐调味即可。功效:鸡肉去皮后脂肪含量低、蛋白质含量高,鸡肉纤维也比较容易消化吸收。太子参止虚敛汗,且比较温和,特别适合产后两周还气虚出汗的妈妈。
其实,想要奶水好,不一定是要多喝汤,首先要保证妈妈能量的摄入,特别是米饭等主食的摄入,应当是最基本的。等泌乳的原料充足以后,保证适当休息和心情愉快,相信每一位妈妈都能顺利产奶,奶水的质量多又好。
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