【坐月子能吃葛根吗 】坐月子葛根可以吃吗 葛根坐月子能吃吗
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葛根是一种天然的滋补品,有丰富的营养价值,最受女性追捧的价值就是它的丰胸作用了。但是产妇坐月子时饮食禁忌较多,很多产妇想丰胸又不敢擅自食用,到底,坐月子能吃葛根吗?
坐月子能吃葛根吗
坐月子慎吃葛根。
葛根是豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根,含有丰富的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷等,还有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质,尤其是钙、钾、硒的含量较高,常用作滋补品,有生津止渴、排毒养颜、活血化瘀、通便止泻的功效,产妇进食有一定的滋补作用。但是葛根性凉,产妇食之容易导致肠胃不适,也会通过哺乳进一步导致宝宝肠胃不适,出现腹泻、呕吐等情况。且葛根有扩张血管、改善血液循环的作用,可能会导致产妇出血时间延长。
坐月子吃葛根的注意事项
1、体质虚寒、湿气重的产妇不宜食用葛根,会加速体内寒气的聚积,易引发身体不适。
2、有低血压、低血糖的产妇不宜食用葛根,食用葛根会降低人体的血压,进一步加重病情。反之,有高血压高血脂等心血疾病的产妇可以适当进食。
3、食用葛根要适量,葛根属于凉性食物,多吃会让孕妇肠胃不适。
4、食用葛根最好与温补食物搭配吃,在一定程度上中和葛根的凉性,不要与凉性食物搭配吃。
[葛根的作用与功效]
坐月子葛根做法
1、葛根白芷炖羊排
材料:羊排280g、葛根6g、白芷5g、食盐、胡萝卜、陈皮、葱、姜。
做法:
(1)葛根入锅内加入约1000g清水,大火烧开转小火煮20分钟以上,取出药渣。
(2)羊排洗净开火焯去血沫,把羊排放入药汤内。
(2)同时放入姜、葱、白芷和陈皮,大火烧开转小火盖上盖子炖煮50分钟。
(3)最后捞出陈皮,放入胡萝卜续炖煮15分钟后肉软烂即可食用。
小贴士:羊排作为温补食物,可以在一定程度上中和葛根的凉性。
2、粉葛煲鲫鱼汤
材料:葛根600g、鲫鱼750g、瘦肉200g、陈皮、胡萝卜、食盐、食用油、姜。
做法:
(1)粉葛和胡萝卜削皮切块,猪瘦肉切小块
(2)鲫鱼去鳞,炒锅里放少许油,将鲫鱼两面煎香,煎好后,把鲫鱼放在袋子里。
(3)汤锅烧沸水后,放入鲫鱼,再放入粉葛、胡萝卜和猪瘦肉。
(4)最后放入两片姜和陈皮,煮沸后转小火煲90分钟,关火前放少许盐调味即可。
小贴士:鲫鱼放在袋子里,汤水不会有鱼骨头,产妇可以放心饮用,煮过的鱼肉可以单独盛出来吃。
[葛根怎么吃能丰胸]
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