孕妇水肿,有哪些饮食注意事项呢?
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怀上宝宝后,很多孕妈咪会发现自己变得“肿”了,那么孕妇水肿怎么办?孕妇水肿的饮食注意事项有哪些呢?
怀上宝宝后,很多孕妈咪会发现自己变得“肿”了,那么孕妇水肿怎么办?孕妇水肿的饮食注意事项有哪些呢?
水肿,是因为子宫扩大压迫下腔静脉,阻碍静脉血液回流,造成体内钠和水分滞留。当体内水分无法排出,就会造成水肿,让孕妈咪看起来就像是一颗充气气球。
营养师表示,一旦出现水肿症状时,孕妈咪更要留意日常饮食:
1.不吃人工调味料;
2.留意食物烹调方式,避免腌制、卤等方式烹调食物;
3.多吃利尿食物;
4.注意水分补充;
5.注意蛋白质摄取。
烹煮食物还是可以加盐巴,重点是烹调的方式,要避免腌渍、卤的过程,因为只要食物经过腌渍、卤,就会产生高钠,所以,烹调时,调味料应该在锅子熄火前再添加,并且要避免吃任何经过腌渍后再烹调以及卤过的食物。
营养师强调,有水肿情况的孕妈咪,更要留意钠的摄取,其中加工食品、蜜饯等的钠含量高,应该避免。另外,可以多吃帮助利尿的瓜果类,例如蛤蛎冬瓜汤、鲤鱼冬瓜汤,由于瓜果多属寒凉性食材,因此,可加些热性食材来调和,例如姜片、黄芪、伏苓一起烹煮,吃西瓜时则同时搭配荔枝。
此外,红豆水有利尿消肿的作用,孕妈咪可以将水煮沸之后,熄火,加入红豆焖30~40分钟,不加任何调味料,直接取焖过红豆的水当开水饮用,每天饮用1000c.c.,有助于排除体内水分。
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