孕妈妈的食疗食谱
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吃蔬菜是保证矿物质和维生素C供给的重要途径,有利于孕妇的健康及宝宝的成长。另外,在怀孕期间,孕妈妈很容易便秘,蔬菜中的膳食纤维有预防便秘的作用。
专家指出,从某种意义上说,诞生聪明健康的小宝宝在很大程度上取决于父亲。特别是在情绪胎教中,准爸爸所起到的作用非常大。
田园之美
材料 干香菇5朵,香菜、洋葱、三色蔬菜(胡萝卜、青豆仁、玉米粒)、豆肠各50克,白萝卜半根。
调料 植物油、素蚝油、水淀粉、白糖各适量。
做法
1. 干香菇用水泡软;白萝卜去皮,洗净,切段,入热水中煮烂,捞出中间挖空。
2. 香菇、豆肠、洋葱分别洗净,切小丁;香菜洗净,剁碎。
3. 锅倒油烧热,炒香洋葱及香菇,再加豆肠、三色蔬菜、香菜翻炒,填入挖空的白萝卜中。
4. 另起锅加入素蚝油、水淀粉、白糖拌匀,淋在白萝卜上即可。
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