孕妇吃黑枣可以补血吗
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可以补血。
黑枣中含有大量的铁元素,铁是重要的造血物质,食用可有效补血。同时黑枣中还富含维生素C,它可以促进铁离子的吸收,让机体对铁的吸收事半功倍,加强补血效果,适合体弱、气血不足的人群食用。
黑枣怎吃补血黑枣炖鸡
材料:土鸡腿1只、排骨1/2斤、黑枣20个、水6杯、盐2小匙、米酒1杯。
做法:
1、将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水氽烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。
2、将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。
黑枣杞菟煲鸡蛋
材料:黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克、鸡蛋1个、调味料冰糖适量。
做法:
1、锅内放入少许冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。
2、将鸡蛋捞起,剥壳,放入汤锅内再煮3分钟。
3、水煮滚,依个人喜好加入冰糖即可。
孕妇吃黑枣的其他好处1、补气养血
黑枣被称为“营养仓库”,经常食用可以帮助女性补气养血、增强上皮细胞组织的活力。
2、增强免疫力
黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
3、补肾养胃
黑枣性温味甘,还具有补肾和养胃的作用,并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都有很好的帮助。
4、防治便秘
黑枣的膳食纤维含量丰富,它可增加消化液的分泌,促进肠胃的蠕动,从而起到通便润肠的作用,有助于缓解孕妇便秘问题。
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