【孕期能吃蛋糕吗】孕妇可以吃蛋糕吗
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孕妇在怀孕期间可以适量吃些蛋糕,但是有糖尿病、高血压、湿热体质的孕妇要慎食。
蛋糕是以鸡蛋、白糖及小麦粉等为主要原料制作而成的西点,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种人体所需元素,有益于提升产后母乳的质量和胎儿脑的发育。但蛋糕中糖分、脂肪含量较高,长期摄入不仅让人体重增加过多,还会增加妊娠并发症的危险。而越是外表精致、色泽诱人的蛋糕,其添加剂包含越多,多食会危害人体的心血管健康和神经系统的发育,且蛋糕中打泡粉所包含的铝会影响胎儿神经系统的发育,因此,孕妇在孕期能吃但是应该少吃蛋糕,且尽量选择粗制一点的蛋糕,有条件尽量自制蛋糕。
孕期吃蛋糕注意事项
1、选择动物性鲜奶油制成的蛋糕 。植物奶油含有大量的反式脂肪酸,不易被人体吸收,不具备营养价值,且对人体有害,不仅会影响人的记忆力和发育程度,还会增加肥胖率,增加患心脑血管疾病的风险。
2、不要吃含有咖啡因的蛋糕。咖啡因对孕妇有极大的刺激,会使孕妇心跳加快,血压升高,可能引起孕妇失眠、头疼等,食用过多咖啡因会影响到胎儿的大脑、心脏和肝脏等重要器官的发育,导致胎儿畸形、低智等。
3、选择粗制一点的蛋糕。越是精美的蛋糕,其各种添加剂越多,这些添加剂大多对人体有害。
4、选择品牌蛋糕。品牌蛋糕一般使用的原材料较好,且售卖较好蛋糕流动率高,因此较为新鲜,对人体造成的危害比其他小作坊的低质、不新鲜的蛋糕要小。
5、尽量自制蛋糕。自制蛋糕可以确保使用最好的材料,对糖分、脂肪等的配置较低,将对人体的危害降至最小。
6、有高血糖高血压、糖尿病及湿热病状的孕妇不能吃蛋糕。
7、蛋糕必须当天吃完,不能放至隔夜。
8、食用蛋糕后应适量运动,消化吸收的糖分。
孕期吃甜食注意事项
1、不宜食用过多甜食及含糖饮料,定期做妊娠期糖尿病筛查
孕妇多食甜食会导致骨质疏松,代谢紊乱,血糖浓度升高,影响胎儿成长环境。且甜食环境易于细菌生长,容易引发孕妇妇科病。
2、食用甜食后适量运动
甜食中所包含的糖分容易转成脂肪影响孕妇和胎儿的健康,运动可以帮助孕妇更好的消化和吸收体内的甜食。
3、有高血糖高血压、糖尿病及湿热病状的孕妇不能吃甜食。
4、避免空腹吃甜食
空腹时进食甜食,难以有饱胀感,容易进食过量。
5、搭配大量的水一起进食
吃甜食的时候喝水,可以帮助增加饱胀感,防止进食过量。且可以中和甜食的腻味。
6、避免睡前吃甜食
睡前吃甜食,甜食全堆积在身体里无法被吸收和消化,容易导致孕妇肥胖,增加生产的风险。
7、吃甜食后刷牙
甜食环境容易滋生细菌,长期吃甜食不刷牙,容易导致龋齿和口腔溃疡。
8、孕妇应选择脂肪含量较低的甜食,推荐一下几种甜食:
(1)葡萄干。葡萄干含铁量极高,可以预防孕期贫血和浮肿。
(2)大枣。大枣含有丰富的维生素C和微量的铁,可以补充营养。
(3)酸奶。酸奶中含有益生菌和高蛋白,可以帮孕妇调理肠胃、补充蛋白质,且非常容易被吸收。但孕妇不能食用芦荟味的酸奶。
(4)奶酪。奶酪具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分,有助于肠胃吸收,且不会有肥胖的风险。
(5)全麦面包。全麦面包能补充孕妇体内的膳食纤维。
(6)蜂蜜。蜂蜜可以通便润肠,降低孕妇如厕负担;可以有效的预防妊娠综合征;具有安神补脑、养血滋阴的作用;其含有的微量元素可以帮助宝宝大脑发育。注意,蜂蜜不能够热服,应使用温开水冲泡。且最好选用洋槐蜜、枣花蜜及百花蜜等。
(7)还可以选择果冻、水果、苏打饼干等。
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