小儿补钙食物怎么选?
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婴儿补钙是非常重要的事,爸爸妈妈也非常重视,精心地为宝宝选择补钙产品,那么什么样的钙产品才是好的呢?小编认为可以从以下五个方面来进行选择。
许多妈妈会选择给宝宝补钙,但市场上补钙产品众多,如何挑选合适的补钙产品成为爸爸妈妈需要仔细斟酌的问题。补钙产品,除了需要关注安全性外,产品的溶解度和吸收度也是需要仔细考虑的问题。婴儿补钙产品到底该如何选呢?
1、产品安全性
选择补钙产品除了在质量上要有可靠保证,还有一个关键性因素就是钙源的安全性。目前市场上大多国产钙取自动物骨骼和海洋生物,这些原料虽然号称“纯天然”,但因为日渐严重的环境污染问题,动物和生物有可能因为污染而导致体内铅、汞等重金属积蓄,造成重金属含量超标。在这些生物上提取的钙剂可能会受到污染。重金属含量超标的补钙剂不利于宝宝发育,不仅抑制多种酶系的合成,而且抑制骨骼生长发育和和骨梁形成,抑制维生素D的羟化,抑制钙、铁的吸收等。因此,家长选择时要看清楚钙源,不可被广告宣传误导。
2、产品无添加剂
补钙剂为了口味更好让宝宝更爱吃,会添加许多食用添加剂,例如可压缩糖、桔子香精、甜粉、甘露醇、二氧化硅等。我国规定食品添加剂合法,但对于食品添加剂国家有明确的使用标准,如果某些补钙产品添加剂种类过多或者未在标签上标明添加剂成分,家长需要留心,多种食品添加剂混合使用对宝宝的影响也还是很大的。因此,最好选择无添加的补钙产品。
3、产品溶解度高
各种钙制剂均有一定的目标人群。婴幼儿的胃酸分泌较少,胃肠消化吸收功能差,因此必须选择溶解度高一些、对胃刺激小一些的钙制剂。碳酸钙因其钙量高、副作用小、价格低廉且吸收与牛奶相当而常被作为补钙剂用于临床。近年来,美国广泛将碳酸钙作为补钙剂应用。若要给婴儿和小年龄幼儿补钙一定要选择适宜的碳酸钙剂型,最好是能自行溶解,不需要消耗胃酸就能很好吸收的碳酸钙。
碳酸钙是最适合婴幼儿,是溶解度最好的一款钙剂,但由于碳酸钙进入胃内与胃酸发生反应,会生成二氧化碳气体,释放出来的气体就会导致宝宝腹胀现象。而经过工艺处理的碳酸钙泡腾制剂就可以解决这个问题。碳酸钙泡腾制剂在泡腾的过程中会释放出二氧化碳,从而减少气体在胃里的释放,避免了腹胀问题的发生,而且经过泡腾后的钙溶解度大大提高,解决了普通碳酸钙溶解度不好的又一个难题,此外泡腾体系中的枸橼酸(又叫柠檬酸)不但对宝宝稚嫩的肠胃温和无刺激,还可以和泌尿系统中的草酸钙结合,从而避免了结石的风险。
4、产品吸收度高
0-3岁的宝宝,从每一颗牙齿的萌出到每1厘米的成长,从骨骼、内脏的发育到大脑的健康,处处都离不开钙的支持。这个时期的宝宝,按照体重比例计算,对钙的需求量是成人的2-4倍。因此专家建议:处于快速生长期的宝宝,应选择含有足量元素钙并且吸收度高的补钙产品,以保证宝宝快速茁壮成长。常见的各种钙盐不仅元素钙含量不同,吸收率也是有差异的。经研究证实,各类补钙产品中,碳酸钙制剂的吸收率为40%、乳酸钙为32%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、葡萄糖酸钙为9%。家长要根据补钙产品情况选择合适钙剂。
钙的吸收主要在近端小肠,是一个需要能量的主动吸收过程。当饮食中含钙较低或机体对钙的需求增加时,肠道会立即活跃起来,主动吸收钙。维生素D是促进钙吸收的一种重要营养素。实验证明,在维生素D的参与下,钙吸收率可提升一倍。配合维生素D进补,能更好地促进钙的吸收,更好地促进宝宝骨骼和脑神经的发育。
5、产品含钙量适量
爸爸妈妈们要注意,婴儿补钙并非是多多益善,只有适量的钙才更利于宝宝身体的吸收。每次服用元素钙超过200毫克时,就会大大降低吸收率。因此,应该选择含钙量适当的补钙剂给宝宝进行补充。
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