宝宝多大可以吃蓝莓
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爸爸妈妈可以在宝宝六个月后的任何时候尝试添加蓝莓辅食。蓝莓和别的莓类水果不同,不属于易过敏的食物。
由于不少小朋友会对莓类水果过敏,通常建议1岁后再添加,但是如果你尝试过给宝宝吃,宝宝不过敏,那在六个月后的任何阶段都是可以吃的。美国儿科学会认为,没有必要因为担心过敏而一定要求在特定月龄后才能添加某种食物。
虽然名字里都有“莓”,蓝莓是杜鹃花科的(蔓越莓也是),和草莓、黑莓、覆盆子等(蔷薇科)不是属于同一个家族的,不是容易过敏的莓。
尽管对蓝莓过敏比较罕有,但是还是有报道说蓝莓可能引起一些过敏反应。八个月后,这个对蓝莓过敏的几率变得更加微小了。
总之,第一次添加任何一种新时候的时候都要小心,没有绝对安全的,不可能过敏的食物。
宝宝吃蓝莓温馨提示
如果是在8个月前给宝宝吃蓝莓,而且你发现宝宝消化别的时候有问题的话,可以考虑蒸或者煮好,再好打成果泥再给宝宝吃。蒸煮也可以起到一定杀菌的作用,因为对于小宝宝来说,少量的细菌也可能导致他们拉肚子。
宝宝吃蓝莓怎么挑选
1、看外观:
(1)好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手。大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。
(2)好的蓝莓表皮为蓝紫色,覆有白霜。如果颜色发红,说明尚未成熟。白霜不明显或没有白霜,说明存放过久已不新鲜。
2、捏一捏:
用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。
3、尝一尝:
好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟。
宝宝吃蓝莓怎么清洗
清洗蓝莓时,首先在水中加一些盐,然后将蓝莓放在盐水中浸泡5分钟左右,同时轻轻揉搓,最后用清水冲洗干净即可。
蓝莓如何储存最好
蓝莓的抗氧化能力很强,自己就有很强的保鲜能力。把蓝莓直接用保鲜袋,或者装在碗里,用保鲜膜包住,放在冰箱里就好。蓝莓可以在冰箱里保鲜两周左右。也可以冰冻储存更久的时间(三个月)。
宝宝吃蓝莓推荐食谱
蓝莓泥
1、材料:
新鲜蓝莓125g。
2、做法:
(1)蓝莓洗净,在淡盐水中浸泡10分钟,泡的时候用手搅动几下,再用清水冲洗一下。
(2)用研磨碗,将蓝莓研磨成泥。
(3)用过滤筛,过滤掉蓝莓皮,只取蓝莓泥。期间要借助勺子不停的按压,这样果泥会出来的很快。
(4)完成,可以直接吃也可以添加到宝宝的米粉里一起混合食用。
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