【椰子油的功效与作用】椰子油有什么作用
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椰子油的主成分是月桂酸(约 50 %),它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身体的免疫力,针对体内的细菌、病毒,甚至是肠胃道的寄生虫,有很强的抗菌力,适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。
降低胆固醇比率
椰子油可降低胆固醇比率,不会增加身体代谢负荷,可以防治心脏病和其他心血管疾病。
椰子油能帮助提高胰岛素灵敏度,使细胞较易于反应和拮抗变少,从而帮助防护高血压,甚至会降低血压,并减少心脏病的风险。所以不会积存在血管壁造成动脉硬化,使得血管疾病减少。
抗氧化
椰子油可用于美容抗老化,有很强的抗氧化能力,能帮助人体防止自由基的产生。内服外用皆可滋润皮肤,调整皮脂腺分泌,改善乾燥肤质,消除皱纹、粉刺和头皮屑。过敏肤质可增强皮肤适应性,舒缓嘴唇龟裂,日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎。可代卸妆油,可当护肤油,外敷可保护皮肤不受紫外线伤害。
椰子油容易消化,以利人体吸收
椰子油较其他食用油容易水解,容易消化吸收,更适合消化障碍及虚弱的体质食用。胆囊切除、胆结石、胆囊炎、胰脏炎的体质不宜食用各种含长链脂肪酸的油脂,却可以食用椰子油。
椰子油可以提高新陈代谢、抗菌、抗病毒、抗癌、活化甲状腺功能、维持能量水平、稳定血糖、使头脑清晰、情绪稳定等等的效果,对于晒伤、湿疹、昆虫咬伤、皮肤粗糙、皮肤癌也有治疗的效果。
减肥
椰子油可健康减重,不须脂肪酶分解,容易被利用作能量燃烧转换。
不管是鱼油、牛油、猪油、奶油,还有其他的植物油,包括葵花油、花生油、橄榄油…等等都是长链油,分子结构比较长,燃烧不易。唯有椰子油是中链脂肪酸,才是最容易燃烧的脂肪,增加热量的燃烧率,因此容易帮助瘦身减肥。
治疗慢性病
椰子油对于慢性病,像是糖尿病、气喘、动脉粥状硬化、高血压、关节炎、阿兹海默症、自体免疫疾病、肠道疾病、香港脚,甚至癌症,椰子油都能有效减轻症状,使之容易回复常态。
养肝
椰子油可降低肝脂肪,有肝病、B型肝炎、脂肪肝的人都可以吃椰子油。
台湾人的肝病是越来越多了,患脂肪肝的人机率也是徧高,而椰子油可以有办法溶掉脂肪细胞,使得肝脂肪降低。
排毒
椰子油不增加身体负担,同时又对毒素具有强烈排它性,因此食用椰子油会有效地帮我们将肠、胃及身体内累积的毒素逐渐排出体外,是最自然养生良法
滋润的护发品、精纯的按摩油
椰子油研究显示可以帮助预防头发分叉,使头发更健康美丽,(当然有些油性发质的MM注意只用发尾,可以在头发打湿的时候用2-3滴即可)也有些声称椰子油还能帮助预防灰发和秃头的提早发生,同时对防止头皮屑与保护头皮有极大的效果,可以按摩头皮,也可以做为护发剂。
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