火眼金睛选肉、鱼、蛋、禽
本文已影响2.73W人
本文已影响2.73W人
肉、鱼、蛋、禽是年货中的传统四大件,选择时应注意卫生。
肉:可以采用一看二摸三闻的办法。肉色鲜红,有光泽,表面有层微微干燥的膜,不发粘,肉质紧密,富有弹性,指压后不留指印,否则,便要注意是否过期。
鱼:新鲜鱼的鱼嘴紧闭,口内清洁,鱼鳃鲜红,鳃盖紧闭;并且鱼眼珠饱满,稍突出,角膜透明且有光泽;鱼鳞纹理清晰而有光泽,尤为重要的是,鱼体表面有清洁透明的粘液层,鱼体,肉质发硬,质实而富有弹性。
蛋:鲜蛋壳表面光洁,颜色鲜明,壳上附有一层霜状粉未,拿在手中有发沉压手的感觉。
禽:新鲜的家禽喙部有光泽,干燥,无粘液,眼球充满眼窝,角膜有光泽,口腔粘膜色泽正常,呈淡玫瑰色,有光泽,洁净,无异味。皮肤表面干燥而紧缩,稍有微红,肌肉结实有弹性,颈、腿部肌肉呈玫瑰红色。以羽毛丰润有光泽,脯肉肥厚,(鸡冠色泽鲜红),拍击其背部发出叫声者为好。
除此之外,内脏和肉肠也是许多家庭必备的,挑选时也有一定的技巧。专家介绍,比如肝,新鲜的呈褐色或紫色,有光泽,润滑,略有弹性;肚,新鲜的颜色微黄中带白而有光,质坚实而柔软,粘液多而无异味;腰,新鲜的腰色浅红,质坚韧,有光泽,有弹性,表面还有一层薄膜;心,新鲜的浅红色,用手压有鲜红的血排出。
【眼睛干涩】孕妇眼睛干涩怎么办 孕期眼睛干涩怎么办
【眼睛长针眼怎么办】眼睛长针眼怎么处理
【眼睛长针眼怎么办】眼睛长针眼怎么处理 眼睛长针眼该怎么治疗
眼睛
女子做美容眼睛上方冒火 网友戏称练火眼金睛
眼睛肿
【眼睛干涩】眼睛干涩是怎么回事 眼睛干涩怎么治
关于双鱼座的父母:通过孩子的眼睛
【眼睛的故事】 眼睛的故事绘本
火萤与金鱼的胎教故事
擦亮眼睛,给宝宝选择幼儿园
春季宝宝保护眼睛的食物首选
【眼睛干涩】眼睛干涩是怎么回事
小孩上火会频繁眨眼睛吗
宝宝上火能吃鱼肉吗
【眼睛有血丝】眼睛有血丝的原因 眼睛有血丝怎么办
鸡蛋托立体金鱼的做法
【如何保护眼睛】 怎样保护眼睛 保护眼睛的方法
南瓜盅彩蔬肉末饭的做法,肉香对宝宝眼睛好!
禽流感来袭,鸡肉和鸡蛋还能给宝宝吃吗?
孩子眼睛那些事儿,请别怪给上火
【眼睛有血丝】眼睛有血丝的原因
宝宝眼睛发育黄金期怎么办
鹌鹑蛋会传染禽流感吗
【保护眼睛】保护眼睛近视的方法 保护眼睛的好习惯
怀孕晚期应多吃鱼肉蛋肝吗?
【戴眼镜眼睛变形怎么办】戴眼镜眼睛变形怎么恢复 戴眼镜眼睛凸出怎么办
鱼、禽、蛋、肉如何选择
【裸妆怎么画眼睛】裸妆眼睛怎么画 裸妆眼睛的画法
宝宝眼睛红肿是上火引起的吗?