美赞臣奶粉 宝宝8大营养知识大揭秘
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美赞臣奶粉营养知识--热能
年龄越小,代谢越旺盛。婴幼儿必须摄入大量热能,以维持生长发育需要。
蛋白质
蛋白质不仅用于补充日常代谢的丢失,而且用以供给生长中不断增加新组织的需要。如婴幼儿缺乏蛋白质,则会影响生长、发育、特别是大脑的发育,体重及身高增加缓慢,肌肉松弛,贫血及抵抗力下降,严重的会引起营养不良性水肿。
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脂肪
婴儿对脂肪的需要量高于成人。脂肪中所含的不饱和脂肪酸为婴儿发育所必需的物质,是形成神经组织如髓鞘等的必需物质。母乳中含有丰富的花生四烯酸,是其他乳类不能比拟的。
碳水化合物
碳水化合物是主要的供能营养素,有助于完成脂肪氧化及节约蛋白质消耗,还是脑细胞代谢的基本物质,如长期供给不足可导致营养不良、但如碳水化合物进食过多,而蛋白质不够,则婴儿体重增加过快,发胖,肌肉松弛,平时抵抗力差,容易生病。
钙和磷
足够的钙、磷能促进骨骼、牙齿的生长和坚硬。母乳这个比例较为适当,故母乳喂养的婴儿患营养不良与佝偻病者明显地少于人工喂养。钙与磷过高或过低,都会影响其吸收利用。
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铁
铁对婴儿营养极为重要,它是血红蛋白和肌红蛋白的重要成分。各组织的氧气运输亦离不开铁。婴儿生长发育快,对铁的需要和利用相应要多。
锌
锌虽为微量元素,但参与很多的重要的生理功能。挑食的婴儿常可因锌缺乏而出现减退,生长停滞。
维生素
与婴儿生长发育关系极为密切,其中主要的、需要人饮食中补充的有脂溶性维生素A、D和水溶性维生素B、C等。
水
是人体最主要的成分,是不可缺少的营养素,人体内新陈代谢和体温调节都必须有水参加才能完成。婴儿生长发育迅速,代谢旺盛,水的需要量也大。水的需要量还与饮食成分有关。
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