春季养生该如何选择食物
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春天该如何养生?春天阳气升发,肝气当令,春季该如何养生呢?一切要从选择食物开始!下面,本站小编就教你春季养生方法!
春天该如何养生?春天阳气升发,肝气当令,春季该如何养生呢?一切要从选择食物开始!下面,本站小编就教你春季养生方法!
春天是一年的第一个季节,北半球为公历3、4、5月,而南半球却是在9月开始,11月结束。春天气候温暖适中,万物生机萌发,气候多变,乍暖还寒。是阳气初生之季,属少阳之气。少者,小也,意味着春天的阳气微微初生,不像夏季那么隆盛,需要精心养护。
《素问·四气调神·大论》指出:“逆春气,则少阳不升,肝气內变。”对于中老年人来说,随着年龄增长,体內阳气会逐渐减弱,而阳气不足又会影响体內新陈代谢,导致人体早衰。所以,从春开始,到夏初,在自然界少阳之气生发之时,要顺应阳气上升之势来养阳,这不仅有助预防疾病和提高健康水平,而且可有效延缓衰老。日常生活中保护阳气的方法很多,但使用一定要到位,用心呵护,才能使少阳之气蓬勃向上。
拍打后背晒太阳
背部是一身之表,又是督脉循行之处。督,有总管、总督之意。督脉与人身之阳经关系密切,有“阳脉之海”之称。与其两旁的足太阳膀胱经贯穿全身。督脉具有总督一身之阳气的作用,风寒易从背部入侵机体,背部受寒,最易伤体内阳气。因此,春季尤要注意背部保暖。人体背部有督脉和足太阳膀胱经循行,且五脏六腑皆系于背部。拍打按摩背部,就是以督脉和膀胱经循行路线为重点区域,拍打按摩背部,手法是手指并拢,掌心部位中空,从肩颈眼脊椎向下拍打到腰骶部位,反复5遍,然后双手搓热,温焐腰部,每天1次。此外,可选择阳光充足的上午,晒晒后背,特别是大椎穴,可获得更多阳气。即可疏通经络,又能调节神经功能。不仅养生,且对神经衰弱引起的失眠、腰背酸痛、胃肠功能紊乱以及便秘、高血压病、冠心病、肝郁不舒、呼吸系统、腹痛腹泻等都有辅助治疗作用。倘若背部保暖不好,旧病还易复发加重。
复元惜元调元气
道家有“阳精若壮千年寿”说法。秘方中有阳气化生,每晚睡前将双手搓热,把手掌中心的劳宫穴对准脐下关元穴,意守此穴,慢慢入睡即可。关元穴是脐下三寸(四横指),是男子藏精,女子藏血之处,为培元固本之要穴,是生命之要关。劳宫穴是心包经要穴,属火;关元穴系小肠之募穴,任脉和足三阴经之会穴,也属火。
此法用心包经与小肠经的火来温补任脉之阴,具有水火既济,阴阳交泰,有利于阳气化生可延年益寿。人们通过调养元气的同时,改变人身诸多恶习,复元惜元。
饮食养阳
春季阳气升发,人体新陈代谢也开始升旺盛,饮食宜选辛、甘、温之品,忌酸涩;宜清淡可口,忌油腻生冷之物。初春阳气升发,辛甘之品可发散为阳以助春阳,温食利于护阳,如葱、荽、韭、枣、花生等皆宜,但不宜食大热、大辛之食,如参、茸、附子等。
春为肝气当令,肝旺则克脾,使中土衰弱,不利健康。故《千金要方》说:“春不食肝”。《摄生消息论》中有:“当春之时,食味宜减酸宜甘,以养脾气。饮酒不可过多,米面团饼,不可多食,致伤脾胃,难以消化。”因多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收;多食酸使脾土受克而损伤脾气。
春季提倡多食含维生素B较多的食物和新鲜蔬菜。现代营养学认为,缺少维生素B,是引起“春困”的原因之一。故要常吃黄绿色蔬菜,如胡萝卜、菜花、元白菜、柿子椒等,寒凉油腻之品易损脾阳,应少食。
春季养生如何选择食物:
1、饮食清淡消春火
春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 辛甘之品助春阳 稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处,是春季养身佳品。
2、少酸增甘保脾胃
中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物黄绿蔬菜防春困 “春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处。
3、细选食物少疾病
春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭,有利于春季养生。
4、胃肠疾病要当心
胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品,因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。春季养生食物要避免选用这些。
5、祛痰养肺保平安
慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状,为春季养生水果首选。
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