秋季易上火 宝宝多吃去燥食物
本文已影响1.59W人
本文已影响1.59W人
秋季天气干燥,人体容易上火。尤其是小孩上火,会引发多种疾病。小编建议父母应该为孩子准备一些秋季去燥的食物,有利于宝宝秋季养生喔。
一、萝卜菠菜黄豆汤
特点:汤汁清澈,略带咸鲜。
营养功效:菠菜润肠,萝卜通气,黄豆纤维丰富,三味合一,成独具润肠通便、清除燥热功效的佳饮靓汤,可称得上经典的婴幼儿祛燥润肺的保健营养汤水。
原料:白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。
制作:
1、菠菜拣去枯叶,洗净;萝卜洗净,切小丁;黄豆浸泡30分钟涨发。
2、在锅中加入水和涨发的黄豆,大火烧开,再用小火焖酥;
3、放入萝卜,煮至酥烂后放入切碎的菠菜,烧滚锅开,加入少许盐即可。
建议:1.5岁前婴幼儿适宜饮用汤水,以汤代水,一日数次。
向妈妈推荐相关的菜谱:
1、荸荠海蛰汤(清热润肺、通便祛燥)。
2、香蕉芝麻粥(润肠通便)。
3、四鲜素烩——南瓜片、番茄片、黄瓜片、山药片(祛热润肠、健脾通便)。
4、三仁鸡丁——松仁、核桃仁、杏仁和鸡胸或鸡里脊肉(补虚润肠)。
二、白玉鲈鱼片
特点:鱼肉鲜美少刺,细嫩滑口,适合1.5岁以上婴幼儿食用。
营养功效:鲈鱼的蛋白质和不饱和脂肪充足,维生素和矿物质丰富,具有健脾开胃,滋补肝肾,止咳化痰的特效。山药健脾、润肺;生梨滋阴益肺,生津解渴;荷兰豆为鲜豆食品,营养充分。此款菜肴营养全面,既润肺又润喉,是理想的预防“秋燥”的特效菜。
原料:鲈鱼1条(约500克),鸡蛋1只,山药50克,荷兰豆25克,梨1只(约150克)。
调料:精制油250克(实耗20克)、黄酒、盐、鸡精、淀粉、葱、姜适量。
制作:
1、鲈鱼洗净,去内脏、骨、刺和皮,切薄片,用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆;山药削皮,切小片,荷兰豆切段,梨削皮去核切小片;葱姜洗净,温水泡15分钟成葱姜汁。
2、炒锅烧热,倒入油,烧至三成热,放入鱼片,轻轻拨散,至熟捞起;放入山药、荷兰豆、生梨,一起炒熟取出。
3、炒锅中留少许油放入葱姜汁,加少许盐、黄酒、鸡精,烧开投入全部原料翻炒均匀,用水淀粉勾芡即成。
特别关照:
1、鱼刺一定要剔除干净。
2、选用活杀的鲈鱼,保证肉质鲜嫩。
3、婴幼儿食用的净鱼肉不能超过总量的一半。
4、炒鱼片的油温必须小心掌握,以油不冒热烟为好。
5、炒鱼片最好筷子轻轻拨动,用锅铲急火快炒,鱼片会成碎粒。
建议:
根据婴幼儿不同年龄选择膳食加工方法,以利于培养宝宝的咀嚼能力。
1、6个月~1岁的婴儿适宜食用鱼茸、鱼泥。
2、1岁~3岁的婴幼儿适宜食用鱼粒、鱼片、鱼丝等。
秋季干燥,宝宝食物你选对了么?
【冬季宝宝上火吃什么好】 小孩冬季上火吃什么好 冬季给宝宝去火吃什么
春季干燥易上火!给宝宝来份清爽的甜羹润一润吧
秋季宝宝去燥食谱
【秋天宝宝上火怎么办】宝宝秋季上火怎么办 小孩秋季上火怎么办
秋天给宝宝吃什么好?这8种润燥食物多给宝宝吃
秋燥什么鬼?预防宝宝秋燥食谱已经上线
最怕宝宝“上火”?一定要多吃点这样清热去火的汤水辅食!
小孩秋燥上火感冒吃什么好 这四类食物有很好的疗效
秋季宝宝容易上火该怎么办
秋季多吃“白色食物”,清心润肺去秋燥
宝宝春季上火清热食物推荐 宝宝春季上火
秋季多吃滋润食物 可滋阴润燥
【宝宝秋季上火怎么办】宝宝秋季上火有什么偏方
【宝宝春天上火吃的食物有哪些】春季小儿上火吃的食物有哪些 幼儿春天上火吃的食物有哪些
宝宝冬季上火怎么办 宝宝去火食谱推荐
孩子秋冬季为什么容易上火 教你4个小妙招帮孩子去火
【宝宝春天上火吃的食物有哪些】春季小儿上火吃的食物有哪些
宝宝秋季上火 应多吃蔬果
秋季养生要吃哪些蔬菜?这6种食物煲汤可润肺去燥