包子怎么捏褶好看
本文已影响2.18W人
本文已影响2.18W人
虽然俗语说“包子好吃,不在褶上”,但漂亮的褶子是包子给人的第一印象,因此想要做出一个完美的包子,捏褶也是一个非常重要的步骤,下面来学习一下包子怎么捏褶好看。
包子怎么捏褶好看
1、面皮放馅放左手掌中,在左手食指往前推的帮助下,右手的大拇指和食指沿着面片的周边顺势捏褶;
2、右手捏住面皮的边起第一个褶,起褶的大拇指放面皮的外面,包子收成奶嘴口就比较容易,左手的大拇指可以帮助把肉馅往下压;
3、 大拇指不动,食指拉起面形成第二,第三褶,以此类推,拉住褶的同时需轻轻往上提拉,这样捏的褶会更均匀流畅;
4、这样到收口处,捏住收口所有褶子边,捏到一起,不要留缝口,捏紧面皮成奶嘴状。
柳叶包子的捏法
1. 右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端,然后同时向里用力捏紧,完成包子中间的褶;
2. 然后右手食指放在图中的位置,向里收紧捏牢,捏好右边第一个褶;
3、右手拇指放在图中位置,向里收紧,完成左边的第一个褶;
4、重复第3步,完成右边第二个褶;再重复第4步,完成左边第二个褶。就这样,右边一个、左边一个,直到包子末端,将其捏牢即可。
制作包子注意事项
1、包子的面,要比馒头面软,并且酵母要多放,500g面粉用3--5g左右酵母粉。这样才能保证包子喧腾柔软。
2、包好的包子要静置30分钟到1小时,根据季节不同变化。
3,包子皮擀的要外面薄,里面厚,这样褶子会薄,底部松软。
你是怎么准备待产包的?看看过来人的说法!
小孩捏脊可长期捏吗
【儿童捏脊手法图】孩子捏脊的方法
【怎么包饺子】包饺子的方法 饺子怎么包
【捏脊能治什么病】小儿捏脊的作用
【儿童捏脊的好处】儿童捏脊有什么好处
【莲藕包子的做法】莲藕包子怎么做好吃
包韭菜盒子怎么捏边 韭菜盒子的边怎么捏紧
宝宝积食、厌食、腹泻,捏捏背4步就能轻松治好
多捏一捏,宝宝的鼻子就能变高变挺?
饺子怎么包好看
【给宝宝捏脊什么时间好】小儿捏脊时间什么时候好
【小儿捏脊的利弊】捏脊对宝宝的利弊 小儿捏脊的好处有哪些 有没有什么副作用
孩子不好好吃饭该怎么办 这里有6个好方法家长快看看
【粉丝包子怎么做好吃】粉丝包子的做法
【包菜鲜肉包子的做法】包菜鲜肉包子怎么做
【好吃又好看的糖果推荐】 好吃包装又好看的糖果 什么糖果好吃又好看
【怎么包饺子最快】怎样快速包饺子 快速包饺子的方法
婴儿捏鼻子会变形吗 硬鼻子能捏挺吗
【平安夜苹果的包装方法】 平安夜的苹果怎么包 平安夜怎么包苹果好看