粽子加热需要去叶子吗
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粽子是生活中常见的一种美食,也是端午节的特色美食,那粽子加热的时候需要去叶子吗?下面就来具体看看吧。
粽子加热需要去叶子吗
粽子加热不需要去叶子。
粽子加热的方法也很多种,可以用水煮加热,用蒸锅蒸热,也可以放微波炉加热,这些方法都是不需要去掉粽叶的,粽子连着粽叶一起加热,更方便,也更干净,加热出来的粽子味道也更好,建议加热的时候不要去除粽叶。
微波炉热粽子的方法
1、先将粽子淋湿;
2、将湿粽子放入带盖的微波专用容器;
3、开启微波中火档(以750瓦加热为例)3.5分钟(速冻粽需要4分钟)即可。
4、掌握要点:粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸煮。
微波炉热粽子的注意事项
1、把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。
2、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。取一个保鲜袋,放进粽子,拧上袋口,留一个小孔出气,然后放进微波炉高火一分钟即可。
3、先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以,注意加热要加盖或罩上微波炉用的保鲜膜。
4、加热时间不要太久,基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可,大个的粽子两三分钟即可。时间太久,粽子会变硬。
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