西瓜最好这样吃
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一个西瓜切成两半,捧起半个用勺子挖着吃,吃起来爽得多,这不仅仅是因为它的实际重量和体积带来的满足感,而且能从最甜的中心吃起,更重要的是,这是“你专属的瓜”你的幸福感也因此呈指数增长。
也不管它是隔夜的、爆裂的、还是用了膨大剂的、或者是白籽的、无籽的,这时都已经不重要了,重要的是,今天我就要把它吃完!
再来看相关研究数据,西瓜全身93%是水,6%左右是糖,还含有钾元素等多种营养素,及番茄红素等保健成分,所以,它不但能解暑、解渴,还能当饭吃!(当然,不建议当饭吃)
所以,某个夏天的晚上,你下班回家后,或周末一个人在家时,放下所有的拘束,表现最真实的自己,独自享受一个能挖着吃的西瓜,感受生活的那般惬意,真不是一般的爽啊!
西瓜挖着吃有啥不好
1.后来发现勺子不见了
天生的洁癖不需要解释,封好口,带走了西瓜皮,也带走了勺子。
2.潜意识里给自己设定了更高的目标,可能导致以后吃西瓜的胃口越来越大
3.不自觉吃太多西瓜,导致食欲下降,把饭都省了
4.体内血糖升高
西瓜含糖量平均为5.8%,不同品种含糖量有所不同,主要是以果糖为主。营养学上用食物血糖生成指数(GI)来表示你吃了某种食物后,引起多大的血糖反应。GI值小于55属于低GI食物,55-75之间为中等GI食物,大于75为高GI食物。如果葡萄糖GI值是100,西瓜就是72,属于中等GI食物。它比夏天常见的苹果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。
5.肚子变圆、尿液变红或打嗝等
当出现肚子明显变圆、尿液变红(可能是西瓜中的天然色素)时,真难以想象因为挖着吃,强迫自己吃了多少西瓜啊。
6.严重时腹胀、腹痛或拉肚子
对于刚从冰箱拿出来的西瓜,或因各种原因导致西瓜变得不卫生,在空腹时吃太多,或吃太猛时,很可能造成腹胀、腹痛,甚至拉肚子等。
7.易伤脾胃
西瓜属于寒性水果,多吃容易伤脾胃。
夏天吃西瓜的八点建议:
1.控制好量(尤其对于血糖偏高,或吃平时不能多吃西瓜的人)。也不建议其他普通健康人不断挑战自己吃西瓜的量;对于糖尿病人在血糖较为稳定的时候,可两餐之间少量慢慢吃点西瓜(选对品种、远离中心的西瓜肉含糖量较低),最好控制在每次2两以内。
2.少吃直接从冰箱拿出来的西瓜(尤其是胃肠道对冷刺激比较敏感的人,或是老人、小孩孕产妇等特殊人群)。
3.不建议拿个大西瓜直接挖着吃,切块或许是更好的控制量的方法。
4.不建议有饱腹感时还坚持或拼命吃完西瓜,不管是避免浪费还是偏爱西瓜。
5.尽量不把西瓜当水、甚至当饭吃。
6.不买切开太久的西瓜,尤其当你不知道有几只苍蝇飞过,或多少灰尘飘过时。
7.不建议在饭前吃西瓜,建议饭后1个小时后再吃。
8.不要在大量出汗后,马上进入空调房,猛地吃很多冷藏后的西瓜。
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