南瓜不能和这几个一起吃,你知道吗?
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小编对南瓜的印象,应该是姥姥经常给小编做的南瓜汤,秋冬季节,是家里最受欢迎的一道菜。南瓜的营养价值丰富,还含有大量的锌,其中抗氧化剂β胡萝卜素更是具有护眼、护心的功效。
小编对南瓜的印象,应该是姥姥经常给小编做的南瓜汤,秋冬季节,是家里最受欢迎的一道菜。南瓜的营养价值丰富,还含有大量的锌,其中抗氧化剂β胡萝卜素更是具有护眼、护心的功效。
没想到普通的南瓜竟还有这般好处吧?但是吃南瓜也有讲究,南瓜不能和什么搭配吃呢?下面让小编带你们看看吧:
南瓜+菠菜
南瓜本身含丰富维生素C分解酶,这种酶就会破坏菠菜中的维生素C,同时食用营养价值会降低很多。
南瓜+红薯
这两种食物都是属于易滞气的食物,我们知道红薯不煮熟吃,就会引起腹胀,如果这两种食物同食,更是会导致肠胃气胀、腹痛、等现象。
南瓜+羊肉
南瓜和羊肉都是热性食物,一同食用的话会导致腹胀、便秘等。如果你自身有感染性疾病或者是发热症状,更不宜食用,会导致病情恶化。
南瓜+醋
醋含有醋酸,会破坏南瓜中的多种营养元素,从而降低营养价值,不过这点只要是注意就好了,一般南瓜和醋不太会放在一起食用。
南瓜+带鱼
带鱼含有优质蛋白质、维生素A、维生素D等,食用具有补虚、养肝、等功效,但和南瓜一同食用,营养会流逝,对身体也不利。
南瓜+红枣
红枣富含维生素C,具体补血、祛斑等功效,也不宜多食,容易消化不良,同时不能和南瓜一起吃,这两种食物都性温,同食会导致维生素C被破坏,还会加重消化不良。
南瓜+辣椒
辣椒和南瓜是相克的食物,也不建议同食,辣椒含有的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
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