糖尿病患者需要补充什么营养
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糖尿病患者如果光靠药物控制,饮食上却毫无忌口的话,还是会导致血糖值变动幅度过大,下面为大家介绍几种对糖尿病有益的健康营养素。
膳食纤维
膳食纤维又分为水溶性及非水溶性。
水溶性膳食纤维可以减少人体对醣类与脂肪的吸收,有助于减缓血糖的上升;
非水溶性膳食纤维则能促进脂肪及胆固醇的排除,虽然并非直接影响血糖值,但对于糖尿病併发症的预防也是很有帮助的喔!
维生素C
维生素C有极高的抗氧化作用,可以减少自由基对眼睛、肾脏和神经的伤害,就可以有效降低糖尿病併发症发生的机率。
维生素B群
维生素B群是人体代谢醣类、脂肪、蛋白质等营养素所必须的成分,并且可以帮助控制血糖,调节人体的生理机能,维持免疫系统、神经系统的正常。
钙
钙也跟糖尿病有关?!
没错!因为钙担任了讯息传递的重要角色,若钙摄取不足,人体就无法顺利地接收到要分泌胰岛素的讯息,胰岛素无法正常分泌,血液中的葡萄糖就没办法转换成能量而继续存在于血液中,血糖就会持续上升导致高血糖!
因此补充适量的钙对糖尿病患者来说也是很重要的!
镁
钙跟镁都是人体不可或缺的矿物质,而人体若缺镁,就会导致身体对胰岛素的敏感度降低,产生胰岛素阻抗,葡萄糖就无法顺利转换成能量。
因此,镁也是糖尿病患者控制血糖所需的重要营养素!
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