美味双“享”汤
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汤中含有丰富的碳水化合物、脂类、蛋白质,不仅可为宝宝和妈妈提供身体所需要的纤维素、维生素、矿物质、微量元素,以及能量和水分,而且饭前少喝一点汤,对增强宝宝和妈妈的肠胃消化功能也都有一定功效。
一汤双做,
既能给宝宝喝,
又能让妈妈也享用,
赶快来试试!
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茨实川贝炖鸽原料:
当归
配料:
盐、冰糖
做法:
- 给宝宝喝的 -
① 将茨实、川贝、杏仁、陈皮、鸽子放入锅中,加凉水.
② 小火炖4~5个小时。
③ 关火,加入少量盐、冰糖。
将一部分炖好的汤盛出,待温热给宝宝喝。
功效:
此汤养心润肺、清热养胃。川贝具有清热化痰、润肺散结的功效,适于体热宝宝。
注意:
川贝性凉,味甘苦,食用时可将川贝去渣,宝宝在冬季不宜食用川贝。
- 给妈妈喝的 -
④ 当归、红枣洗净待用。
⑤ 在锅中剩下的汤里加入洗净的当归、红枣,继续用小火炖约半小时。
⑥ 关火,将炖好的汤盛出适量,待凉至温热给妈妈喝。
功效:
此汤补血养心、润肺解郁,可用于风热咳嗽。茨实止渴益肾,肾虚妈妈益食。
注意:
川贝性凉,体虚畏寒的妈妈不宜食用。
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北芪当归炖乌鸡原料:
红枣
配料:
盐、姜片
做法:
- 给妈妈喝的 -
① 北芪、红枣洗净待用。
② 将北芪、当归、乌鸡、姜片放入锅中,加凉水,小火炖4~5个小时。
③ 将红枣放入锅中,继续小火炖20分钟。
④ 关火,加盐。
将一部分炖好的汤盛出,待凉至温热给妈妈喝。
功效:
此汤益气强身,当归具有补血、养血、柔肝止痛、治疗月经不调的作用,乌鸡能补益脾胃,补而不燥。尤其适于产后虚弱妈妈食用。
注意:
新妈妈恶露未尽时不宜服用当归、红枣等活血食物。
- 给宝宝喝的 -
⑤ 在锅中剩下的汤里加适量水,煮开后,继续用小火炖约半小时。
⑥ 关火,将炖好的汤盛出适量,待凉至温热给宝宝喝。
功效:
此汤益气强身,当归能养血润燥、滑肠通便,能防止宝宝肠燥便秘。尤其适于体虚宝宝食用。
注意:
北芪为补虚药,宝宝不宜过多食用。
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银耳百合炖猪月展原料:
配料:
杏仁、百合、盐
做法:
- 给妈妈喝的 -
① 将猪月展烫熟,将百合、沙参、猪月展(小腿瘦肉)、杏仁洗净,热水泡约15分钟。
② 将百合、沙参、猪月展、杏仁放入锅中,加凉水,小火炖4~5个小时。
③ 加入银耳,继续炖约半小时。
④ 关火,加盐。将一部分炖好的汤盛出,待凉至温热给妈妈喝。
功效:
此汤能防燥热。猪月展能使消化吸收功能运作正常,能促进宝宝发育。
注意:
沙参煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
- 给宝宝喝的 -
⑤ 在锅中剩下的汤里加适量水,煮开后,继续用小火炖约半小时。
⑥ 关火,将炖好的汤盛出适量,待凉至温热给宝宝喝。
功效:
此汤能防燥热。猪月展能使消化吸收功能运作正常,能促进宝宝发育。
注意:
沙参煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
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核桃炖牛月展原料:
茨实
配料:
盐
做法:
- 给妈妈喝的 -
① 将猪月展烫熟,将淮山、陈皮洗净,热水泡约15分钟。
② 将牛月展、核桃肉、淮山、红枣、陈皮放入锅中,加凉水,小火炖4~5个小时。
③ 关火,加盐。将一部分炖好的汤盛出,待凉至温热给妈妈喝。
功效:
此汤健胃补脾、理元气。核桃含维生素E,能抗氧化防衰老,不饱和脂肪酸能有效防止心脑血管疾病。
注意:
食用此汤的时候不可过量,建议每天吃一碗即可。否则有可能热量过多引起肥胖。
- 给宝宝喝的 -
④ 川贝、茨实洗净待用。
⑤ 在锅中剩下的汤里加水、川贝、茨实,煮开后,继续用小火炖约1小时。
⑥ 关火,将炖好的汤盛出适量,待凉至温热给宝宝喝。
功效:
此汤补脑、祛痰。核桃对宝宝具有补脑增智的功效。
注意:
阴虚火旺的宝宝不宜食用川贝。
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