儿童肠胃保健:两大方法教你自制健康酸奶
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酸奶是一种健康类的零食,对孩子的肠胃蠕动有很大好处,很多妈妈都会喜欢给孩子买酸奶。但是市面上酸奶良莠不齐,自制酸奶其实不难,下面39育儿小编教你两个方法。
方法一
做法:1.普通牛奶(250克),加热到60-70℃。
2.将1杯酸奶(100克)从冰箱里拿出来,直接倒入牛奶当中,并快速搅拌均匀。
3.如果想把这种乳酸菌奶多温一会儿,其实也很简单,放在热水当中,或者放在电饭锅中,用“保温”状态,可以再保存二三十分钟。
方法二
做法:1.酸奶机以及需要的容器全部开水烫过。把酸奶(或者是乳酸菌)与纯奶拌匀,倒入酸奶机
2.酸奶机中加40度左右的温开水。插电源,8-10小时即可。时间越长味道越酸
3.做好的酸奶成凝固状,类似于豆腐脑。避免继续发酵,放冰箱冷藏。吃前拿出,可加蜂蜜或白糖,彻底搅拌即可
39育儿编辑提示:刚做出来的酸奶温热可口,适合宝宝饮用。酸奶里还可以加入水果、蜂蜜等健康食材调味调色。如若在炎热的夏天,可以把酸奶放在冰箱的保鲜层。炎炎夏日,给宝宝做一份自制健康酸奶,真是十分惬意。
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