生菜是转基因蔬菜吗
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不是
生菜是非转基因的,目前除了大规模进口的转基因大豆和玉米外,其他转基因蔬菜是不常见的。虽然国内曾经批准过转基因西红柿等其他转基因蔬菜,但由于转基因西红柿的皮太厚、味道不佳,在全球范围内基本上被淘汰了。
生菜是什么传到中国的
生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来,古希腊人、罗马人最早食用,大约在清晚期引入我国,在我国东南沿海特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,近年来随着栽培面积迅速扩大,也逐渐由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
生菜的营养价值
1、生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%-96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。
2、生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。
3、因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
4、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
宝宝可以吃生菜吗
可以
一般来说,宝宝开始添加辅食后可以适当的吃生菜。生菜富含多种维生素和矿物质元素,宝宝食用不仅可以补充身体所需的维生素和矿物质元素,还能增强机体抵抗力和有效预防便秘呢。但是吃生菜之前要洗干净,因为有时生菜上面还残留农药。
转基因蔬菜有什么特征
1、个头:
没有传统蔬菜参差不齐的外形,普遍个头均匀,型大体长,色泽光艳,质地鲜嫩。比如黄豆,形状应该像动物内脏腰子的样子,有点扁,有腰线,可现在的大豆,全是圆圆的、像豌豆一样,产量很高。
2、味道:
没有传统蔬菜的原始地道的味道,无论是烹调前或烹调后的气味还是滋味与传统蔬菜有明显的区别。传统的玉米一般就是黄玉米、白玉米,略带甜味,而现在流行的甜玉米,其甜度非常高,象加了蜜一样。甜玉米籽粒表面蜡质少,口感细嫩,有的还有糯性。
3、季节:
非当地时令蔬菜,各类蔬菜的一大特性就是均具备很强的季节性和地域性,有部分非当地时令菜蔬是靠转置耐寒或耐高温基因所得,比如反季节的冬枣。
4、色彩:
与传统色彩不一样,比如彩色棉花、黑米花生、紫色番薯。
5、虫害:
凡是害虫喜欢光顾的蔬菜就是没有转基因,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的蔬菜,绝对是转基因。
6、产量:
转基因蔬菜一般在开始几年,其产量要比传统蔬菜高不少。
7、留种:
转基因蔬菜一般很难自留种。
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