怎么做红豆粽子 红豆粽子的包法
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红豆,有美容养颜的功效。红豆粽子,不但美味营养更是丰富,怎么包红豆粽子?红豆粽子的做法有哪些?做红豆粽子之前有哪些准备工作?本文本站小编,就教大家在端午节这天做美味的红豆粽子!
主料:糯米、红豆。
配料: 适量粽叶、适量棕麻、适量食用碱。
红豆粽子的包法:
1、适量红豆洗净浸泡一晚。
2、糯米洗净浸泡数小时。
3、浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起,加入食用碱拌匀。
4、取洗净粽叶两片,卷成漏斗状。
5、装入拌好的米料压实。
红豆,有美容养颜的功效。红豆粽子,不但美味营养更是丰富,怎么包红豆粽子?红豆粽子的做法有哪些?做红豆粽子之前有哪些准备工作?本文本站小编,就教大家在端午节这天做美味的红豆粽子!
6、用手指按压粽叶两边。
7、将上面的粽叶折下盖住米料,并用手指按紧两边的粽叶。
8、将长出的粽叶反折上去。
9、用棕麻绑扎好粽子。
10、剪去多余的粽叶。
11、包好的粽子要浸泡在清水中,待全部粽子包好,加入没过粽子是清水高压锅大火上汽继续煮制25分钟即可关火,晾凉后取出食用即可。
红豆粽子包法小贴士:米料中加的碱可随个人喜好加入。
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