【白露茶属于什么茶】白露茶是什么茶 白露茶有哪些
本文已影响2.01W人
本文已影响2.01W人
白露茶属于什么茶?喝茶的人都知道白露前后的白露茶有一种独特的甘醇烈性,因此白露茶也深得许多老茶客的喜爱。白露茶并不属于哪一种茶品,不过出名的白露茶有福鼎白茶白露茶、雪山白露茶等,快来跟着小编一起学习白露茶的小知识吧。
白露茶属于什么茶
白露茶其实不是一种茶叶的品种,而是对白露前后所产的茶的统称。“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,而是有一股独特的甘醇味道。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,喝点白露茶解渴防燥又提神。所以,老茶客们特别喜欢。
一般八月份,白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬,采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
就如眼下的白露,已是入秋,最适合饮青茶。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。此时,天气开始转凉,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝青茶,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋天的保健。
白露茶有哪些
白露茶是指白露前后所产的茶统称,比较出名的白露茶有以下两种:
福鼎白茶白露茶
福鼎白茶白露茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。福鼎是白茶的原产地,是真正的白茶,目前市场上的安吉白茶属于绿茶。白茶性清凉,消热降火,消暑解毒。清代周亮工的《闽小记》载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。”
欧美国家对白茶研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等。
雪山白露茶
雪山白露是产于云南省的一种绿茶,外形略带灰色,长圆条形,全体呈细长管状,单枝或有2~3分枝,白色,长3~7厘米,直径1~2毫米,粗者呈扁带状,基部有断痕,先端渐尖细,外表细致,略有皱纹凹点。断面中空。质稍柔软。气无,味劳似茶。以粗壮、色白、味苦者为佳。形似白菊花瓣,洁白如雪,故名。
雪山白露:又名白雪茶、地茶、太白茶(《陕西中草药》)。
产于海拔3000—5000米海拔的雪山,草地、石面上,清香回甘,微苦,含有多种对人体有益的成份:雪茶酸(Thamnolie acid)、鳞片酸(Squama-tic acid)、羊角衣酸(Baeomycesic acid) ,另含 D-阿糖醇(D-Arabitol)和甘露醇(Mannito1)等 ,能降血脂、减肥、醒脑、清热解暑、生津、润肺、止咳,对高血压、神经衰弱,咽喉炎等有显著疗效。
雪山白露茶耐冲泡,可以单独泡饮,也可以作为配茶,茶水呈金黄色,白条在水中上下浮动,令人赏心悦目,饮欲大开,饮后回味甘甜、清香、长久不绝,它具有清热、消署、生津止渴、清肝明目等功效,是居家旅行之佳品。
白露茶怎么喝
茶的冲泡方法很多,选用哪种方法冲泡,不但取决于茶叶的品种,还取决于该茶叶的鲜嫩程度。掌握好茶量与水量的比例以及水温、冲泡时间,是冲泡绿茶的关键。如果掌握不好,不但容易失去该茶叶特有香气和细腻口感,而且会有苦涩感。
乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品尝时香气浓郁。乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为:晒青、晾青、摇青、揉捻、干燥和拣梗。泡好一壶乌龙茶的必要条件如下:
1、好茶好水好茶具:俗话说:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水,茶具则“宜陶景瓷”(宜兴的陶器,景德镇的瓷器)为佳。
2、壶型与茶叶投放量:根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙,茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4;若茶叶较松散,则需占到壶的一半。
3、水温要求:由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。
4、开汤时间:闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。
5、冲泡次数:绿茶一般三次为最佳,乌龙茶则有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。
白露茶属于什么茶
【西湖龙井是属于绿茶吗】西湖龙井属于什么茶
2013白露节气:白露是什么意思
【白露种什么菜】白露适合种哪些菜
白露节气:白露是什么意思
【有关白露记叙文】关于白露的文章 描写白露节气的句子
【立夏喝什么茶好】 立夏养生茶有哪些
【月子茶有哪些】坐月子可以喝什么茶
【茶叶蛋用什么茶叶煮】茶叶蛋怎么做才入味又好吃
【2017年9月7日几点几分是白露】白露是几月几日 白露是什么时候
白茶是什么茶
春天适合喝绿茶菊花茶决明子茶败火
【金骏眉属于什么茶】金骏眉是什么茶种
【清热解毒凉茶配方大全】清热解毒的凉茶有哪些 夏天喝什么茶清热解毒
【白露气温】白露过后还热吗 白露凉快了吗
【白露养生吃什么】白露节气吃什么 白露吃什么
【太平猴魁属于什么茶】太平猴魁是绿茶吗
三伏茶是啥茶 三伏天喝什么茶好
黑茶和茯茶有什么区别
春茶和冬茶有什么区别 冬茶产量最少春茶产量最多
我找到的危险小班安全教案
2020处暑结婚是好日子吗
【齐越节朗诵稿件】齐越节朗诵稿件女生 齐越节女生单
【两个月的宝宝大便有血丝是怎么回事】两个月的宝宝大
2022年九个月宝宝的饮食要点
性早熟影响身高吗 哪些东西会影响性早熟
高清组图:兰州主城区百米河堤塌陷
【孩子的暑假怎么安排】怎么安排孩子的暑假
【胎教故事真的有用吗】胎教讲故事有用吗 孕妇听胎教
爸爸妈妈每天拿出6个“10分钟”,多忙都能把孩子教育好
永恒的美丽作文600字 小学记叙文
【烟熏腊肉怎么清洗】如何洗烟熏腊肉 烟熏肉怎么洗才
梁朝伟:爱情抛向张曼玉,婚姻留给刘嘉玲
【孕吐厉害的多为男孩吗】孕吐严重是男孩吗
女人40岁后生孩子有哪些优缺点?