三重补钙的饼子,大小宝宝都爱吃
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孩子补钙是宝爸妈们关心的永恒话题。其实,只要孩子饮食均衡,维生素D摄入充足,一般是不会缺钙的。
日照充足的春夏季,宝爸妈除了适量带孩子晒太阳,简单的高钙饮食也学起来吧!
今天珈贤给大家分享的是肉球妈推荐的香葱鸡蛋奶酪卷,奶酪、牛奶、黑芝麻都是补钙的好食材,软嫩嫩的小饼子,大小宝宝都能吃。
宝宝饮食知识
宝宝能吃黑芝麻吗?
黑芝麻营养非常丰富,宝宝可以吃。
芝麻含有极为丰富的铁、钙、蛋白质,经常给宝宝吃芝麻,对骨骼、牙齿发育非常有好处。
香葱鸡蛋奶酪卷
适合12M+的宝宝食用
材料
鸡蛋2个、低筋面粉或面粉78克、牛奶55克、小葱2根、奶酪片2片、盐、熟黑芝麻。
步骤
1.鸡蛋液打散,加入牛奶和少许盐拌匀。
2.倒入低筋面粉或面粉,用筷子搅拌成稀面糊,静置10分钟。
3.小葱洗净切碎,加入面糊中搅拌匀。
4.平底不粘锅刷薄油(一定不能多油),小火加热。
5.倒入三分之一面粉,转动锅子,使面粉摊开。
6.待面糊半凝固,撒上切碎的奶酷片和熟黑芝麻。
7.饼子基本成型后,慢慢将饼子卷起。
8.轻压卷饼,使热融的奶酪粘合住饼子,略烙至奶酪熔化即可。
烹饪技巧
全程要小火慢烙,饼子趁热吃,特别香。
小叮咛
不添加盐和香葱的话,不满周岁的宝宝也可以食用。
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