【麻辣螃蟹的做法】麻辣螃蟹怎么做 麻辣螃蟹怎么做好吃
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吃螃蟹的季节怎么能少得了美味的麻辣螃蟹,今天我们就来看看如何在家自己动手做麻辣螃蟹,下面是麻辣螃蟹的做法。
适宜年龄
备孕主料
螃蟹 1公斤
辅料
大蒜 4大个
花椒面 20粒磨的
草果 1个
八角 3个
姜 1个
香辣酱 100克
小米辣 50克
耗油 40克
料酒 10克
鸡精 半勺
盐 一勺
油 两勺
制作步骤
1.先把螃蟹洗净,用少许盐和料酒盐制20分钟,后吧螃蟹香油炸到黄。
2.螃蟹香油炸到黄取出。锅里留点油其他多余的取出。
3.把大蒜拍碎姜碎锅里炒香,在放入八角.草果.翻炒出香味。
4.在放入小米辣。
5.在放入香辣酱炒干。
6.在把螃蟹放入炒5分中加入耗油加入水闷10分钟即可。
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