【怎么用电饭锅做鸡翅】电饭锅鸡翅的做法
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材料:可乐1小瓶(500ML),鸡翅8根,米酒或料酒1汤匙,酱油2汤匙,生姜8片,油1汤匙。
做法:
1、鸡翅洗净,生姜切片。
2、在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油。
3、把鸡翅放在姜片上,加入1小瓶(500ml)可乐,确保可乐没过鸡翅。
4、再加2汤匙酱油,1汤匙料酒,按下煮饭键,等电饭锅跳到保温档就好啦。
材料:鸡翅8只,洋葱半个,香菇9朵,姜片适量,料酒两勺,生抽两勺,老抽两勺,芝麻油一勺,花椒油一勺,胡椒粉适量,白糖适量。
做法:
1、买来的鸡翅洗净后,在前后各划两刀,便于进味。
2、放入两勺料酒,两勺生抽,芝麻油,两勺老抽,再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖,拌匀,腌一个小时以上。
3、鸡翅腌好后,在电饭煲底部抹一些油,铺一层切好的姜片,铺一层洋葱,铺一层香菇,把鸡翅平铺在上面,把腌鸡的调料也均匀地淋在上面。
4、按下电饭煲的煮饭键,20分钟后就可以吃了。
小贴士:此方法颜色比较重,如果不喜欢这么黑,可以将老抽的量减一些。
材料:鸡翅500克,油适量,烤肉料适量,葱适量,姜适量,蜂蜜适量。
做法:
1、将鸡翅洗好,沥干水或者用厨房纸吸干水,用刀将鸡翅划两刀,这样保证腌得入味。
2、烤肉料放到碗里,加入与烤肉料相等的水,搅开。
3、将混入水的烤肉料倒在鸡翅上,然后用牙签在鸡翅多扎些小洞洞,这样更能入味。
4、腌一会儿,然后翻面,多翻几次,这样腌得比较匀一些,至少腌十二个小时。
5、葱切丝,姜切片,在电饭锅底部抹一层油,然后将葱丝、姜片铺在电饭锅的底部。
6、将腌好的鸡翅铺在葱丝、姜片上。
7、按下电饭锅的煮饭键,等煮饭键跳起时,过五分钟,将鸡翅翻面,然后再按下煮饭键。
8、煮饭键再次跳起时,再将鸡翅翻面,同时可以刷一层蜂蜜,然后再按下煮饭键。
9、等煮饭键第三次跳起的时候,鸡翅就烤好了。
材料:鸡翅六个,青椒一个,红辣椒一个,蚝油适量,酱油适量,鸡粉适量,油适量,盐适量,水适量,姜适量。
做法:
1、鸡翅解冻约20分钟,再将鸡翅浸于热水中,将鸡翅沥水,并在其背面切两刀。
2、洗净青椒和红辣椒,将青椒、红辣椒,姜切好。
3、在电饭锅中加入红辣椒,姜丝,油,加热。
4、将鸡翅放入电饭锅中,加入少量水,再加入蚝油、酱油、盐,鸡粉,再将青椒放入锅内,并加适量水,盖上电饭锅焖大约10分钟。
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