藜麦虾仁蔬菜沙拉的做法 值得推荐的减脂轻美食
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今天看到一个健身房打出大大的招生招牌“三月好好减,七月好好显”,哈哈,春天真是全面减脂的季节啊~~不过减脂可不代表就是拼命运动还得饿肚子的可怜兮兮,吃得好吃得健康才能真正减得好。今天给大家推荐一款减脂轻美食--藜麦虾仁蔬菜沙拉,真是高颜值、高营养,好吃还瘦身哦~~
材料:
虾仁50g、鸡蛋1个、藜麦50g、西兰花、紫甘蓝、胡萝卜、芹菜、黑木耳适量、柠檬、橄榄油、胡椒粉少量
制作方法:
1)藜麦洗净干净后,加水烧开,小火煮15分钟后捞出备用。
2)锅内水烧开,滴少许色拉油,将西兰花、胡萝卜、芹菜、紫甘蓝、黑木耳放入水中,焯水后捞出。
3)紫甘蓝切细丝,其他食材处理成合适大小。
4)鸡蛋和虾仁煮熟后捞出,鸡蛋切成块状。
5)所有材料混合,加入少许盐、橄榄油、胡椒粉,挤入柠檬汁,拌匀后即可食用。
推荐理由:
藜麦,原产于南美洲安第斯山区,被古代印加人称为“粮食之母”,不同于大部分谷类蛋白质质量较低,藜麦所含蛋白质品质可媲美肉类,富含人体所必需各种氨基酸,其他谷物缺乏的赖氨酸同样含量丰富;同时各种矿物质、维生素含量齐全。因为其全面的营养价值被联合国粮农组织认为是“唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物”,推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。减脂期间,人体需要大量的营养素帮助提高代谢,分解脂肪,用藜麦代替白米饭不仅提供了能量,更提供了数倍的维生素和矿物质;藜麦所含优质蛋白质也有利于构建人体肌肉的构建,所以是我们减脂期间优质的主食之一。这道高颜值的减脂餐,是不是立即就激起了你的食欲?减脂并不是非得饿肚子,也不是吃的可怜兮兮无滋无味,通过健康饮食来减脂,才能更享受我们的美好生活,吃出好身体、好身材哦~~
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