【产后第一周排恶露月子餐大全】产后排恶露吃什么好
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材料:红曲米30克,大米100克,红糖少许。
做法:
1.将红曲米、大米分别去杂质,用清水淘洗干净。
2.在锅内放适量的清水、大米,置于火上,煮沸后再加入红曲米,用小火煮至粥成,加红糖调味,即可。
产后第一周排恶露月子餐大全 鸡子羹
材料:鸡蛋3个,阿胶30克,米酒100克,盐1克。
做法:
1.先将鸡蛋打入碗里,用筷子均匀地打散。
2.再把阿胶打碎放在锅里浸泡,加入米酒和少许清水用小火炖煮。
3.待煮至胶化后往里倒入打散的鸡蛋液,加上一点点盐调味,稍煮片刻后即可盛出食用。
产后第一周排恶露月子餐大全 猪肉汤
材料:藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。
做法:
1.猪肉洗净,切小块。
2.将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。
产后第一周排恶露月子餐大全 黄芪橘皮红糖粥
材料:黄芪30克,大米100克,橘皮末3克,红糖适量。
做法
1.将黄芪洗净,放入锅内,加入适量的清水煎煮,去渣取汁。
2.锅置火上,放入大米、黄芪汁和适量清水煮粥,粥成后加橘皮末再次煮沸,加入红糖调匀,即可食用。
材料:鸡蛋2个,大枣10枚,酒、醋各30克。
做法:
1.大枣用清水洗干净、去核。鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,再放入清水搅匀,最后放入洗净的大枣。
2.锅置于火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可食用。
产后第一周排恶露月子餐大全 益母木耳汤
材料:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。
做法:
1.益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。
2.锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放白糖,略煮即可。
产后第一周排恶露月子餐大全 香麻莲茸蘑
材料:糯米100克,白糖30克,莲茸馅100克,芝麻50克。
做法:
1.糯米淘洗干净,温水泡几小时,磨成细滑的米浆,用布袋装好,压干水分备用。
2.糯米干浆倒入大碗内,加白糠揉搓均匀,摊入刷好油平盘中,上笼蒸成糯米浆皮。
3.米浆皮分块,用生粉防粘,用手每只稍压,按压成圆形,包入莲茸馅,收口搓成枣形。表皮刷少许水,并沾满芝麻。
4.油烧至六分热,将软枣放入,炸至金黄色浮起,即可捞起食用。
产后第一周排恶露月子餐大全 豆腐酒酿汤
材料:豆腐250克,红糖,酒酿各50克。
做法:
1.将豆腐切小骨牌块。
2.锅置火上,加适量清水煮沸。
3.将豆腐、红糖、酒酿放入锅内,用中小火煮15~20分钟即可食用。
材料:糯米200克,黑芝麻60克,红糖适量。
做法:
1.黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟,压成碎末。
2.糯米洗净,加适量清水,大火烧开后,转小火熬至米烂粥稠时,再加入黑芝麻末,待粥微滚加入红糖即成。
产后第一周排恶露月子餐大全 小米鸡蛋红糖粥
材料:小米100克,鸡蛋2个,红糖100克,清水适量。
做法:
1.先将小米清洗干净。
2.将锅置火上,放入适量清水、小米,先用大火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食即可。
产后第一周排恶露月子餐大全 猪血炖豆腐
材料:猪血、北豆腐各50克,葱花、姜末、盐、植物油各适量
做法:
1、猪血和北豆腐洗净,切块;
2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成熟,加葱花、姜末炒香;
3、放入猪血块和豆腐块翻炒均匀,加适量清水炖熟,用盐调味即可。
产后第一周排恶露月子餐大全 海带萝卜汤
材料:白萝卜100克,海带50克
做法:
1、将白萝卜洗净,去皮,切片;海带洗净,切细丝待用;
2、锅置火上,倒入适量清汤,放入萝卜片、海带丝,烧至萝卜、海带入味,出锅前加盐调味即可。
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