制作11个月宝宝的辅食
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可以给11个月的宝宝制作如下辅食:
蔬菜蛋卷:
1。取1个鸡蛋打碎放入碗中,加入少许精盐,调匀后放入平锅内煎成薄片;
2。切碎的胡萝卜和洋葱各1小匙用油炒软,再加入软米饭1小碗,将混合后的米饭平摊在鸡蛋皮上,然后卷成一卷,再切成小卷供宝宝食用。
麻酱卷:
1。取面粉50克、黄豆粉5克混合均匀,加入酵面及适量水和面团发酵;
2。取芝麻酱5克,加入少许细盐搅拌均匀;
3。将发酵面团兑碱水揉匀,擀成约0.5厘米厚的薄片,将芝麻酱均匀地涂在上面,然后卷成卷,用刀切成2厘米左右的小段,用蒸笼蒸熟即可。
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