曹格儿女喝下午茶 营养餐点要选对
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18日,曹格妻子吴速玲上传了一双儿女喝下午茶的萌照,面对美味,小朋友们大吃特吃,还玩起甜蜜亲亲的游戏,感情非常好。下午茶是很多妈妈会给小朋友安排的饮食项目,那么其重要性是什么?应该吃什么才好呢?
由于生长发育的特点,孩子除了一日三餐的安排以外,在上午和下午还要吃点心作为营养补充。
曹格一双儿女喝下午茶
1月18日下午曹格妻子吴速玲在微博上晒出了Grace和Joe喝下午茶的萌照。照片上Grace抱住Joe亲在脸颊,感情十分要好。
吴速玲微博原文:星期日下午茶時光
孩子生长发育速度快,对营养的需求量也很大,在每天下午饭后一段时间内,也要安排一顿点心时间,也就是下午茶,帮助孩子补充所需的营养。
无论是小婴儿还是已经上学的孩子,各个年龄段,在下午3点左右,其实都非常需要这么一顿“下午茶”来帮助补充能量,因为儿童的胃容量有限,生长发育又很快,随时需要充足的营养,下午茶能很好的解决这一需求,请妈妈们一定要重视。
为宝宝科学准备下午茶
1、宝宝下午茶吃什么。1岁以上的幼儿和学龄前儿童,每天应该有3顿正餐和2顿加餐,其中的一顿加餐,就相当于下午茶。对于学龄儿童而言,少量多餐也是较为健康的饮食方式。
婴幼儿的下午茶,可以是奶、水果、饼干、面包、蔬菜泥、米粉、面条、馒头、蛋羹等等;学龄前儿童的下午茶,不需要含太多的能量,可以是水果、绿豆或红豆汤、奶、饼干等;学龄儿童的下午茶,可以是奶、水果、饼干等。
2、宝宝下午茶怎样吃。给孩子准备的下午茶,应该根据孩子正餐所吃的食物而定,尽量做到膳食平衡。
如果孩子早晚都喝奶,下午茶就不必喝奶了;如果孩子一天吃蔬菜较少,下午茶就安排吃水果;如果晚餐时间较晚,下午茶就可以给孩子吃能量稍微高一些的食物,如面包、奶、豆粥等;寒暑假期间,如果孩子傍晚要做运动,下午茶也可以吃能量稍高的食物。
对于消瘦或食欲不好的孩子,下午茶可以准备含有一定蛋白质以及能量稍高的食物,如奶、鱼干、肉干、糕点等,以补充营养的不足;如果孩子体重超重,下午茶就只吃能量较低的水果或蔬菜,如苹果、黄瓜、西红柿等。超重的孩子如果能在下午进食少量食物,可以增加饱腹感,晚餐前不至于因为过于饥饿而过量进食。
宝宝下午茶点推荐一:牛奶蜜豆糕
材料:玉米粉50g,牛奶250ml,蜜豆适量。
做法:
1、把牛奶都放锅里,倒入玉米粉;
2、中火慢慢熬,慢慢的搅拌至浓稠状;
3、最后加入蜜豆搅拌均匀即可关火。
宝宝下午茶点推荐二:冬瓜蛋黄羹
材料:冬瓜100g,蛋黄1个,姜2片,淀粉10g,清水500g。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤洗净后切碎丁,鸡蛋煮熟,去蛋清留蛋黄备用;
2、砂锅中放入清水、姜片煮开;
3、放入冬瓜丁煮熟;
4、蛋黄切碎,放入锅中煮一分钟,加湿淀粉勾芡即可。
宝宝下午茶点推荐三:番茄鸡蛋汤
材料:西红柿200g,鸡蛋20g,葱、姜各适量。
做法:
1、西红柿切丁,鸡蛋两个,打散;
2、熟油后,爆一姜,再放西红柿翻炒一下;
3、加入鸡蛋,打散成蛋花,洒入葱花后出锅。
宝宝下午茶点推荐四:牛奶小饼干
材料:低筋面粉290g,奶粉30g,鸡蛋30g,牛奶80ml,黄油70g,糖粉80g。
做法:
1、黄油切成小块后放入碗中,隔水加热融化成液态为止;
2、在黄油里加入打散的鸡蛋,然后加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体;
3、在混合液体里加入糖粉、奶粉,搅拌、均匀;
4、把低筋面粉倒入混合液体里,然后将混合起来的所有材料用手揉成一个光滑的面团;
5、把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片,把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形;
6、把长方形面片切成小方块;
7、把小方块排入铺好油纸的烤盘,烤箱预热180度,然后180度上下火(开风机)烤12分钟左右即可。
宝宝下午茶点推荐五:葡萄干小蛋糕
材料:低筋面粉70g,无盐黄油70g,焦糖液30g,细砂糖10g,鸡蛋1个,奶粉2大勺,泡打粉1/2勺。
装饰:焦糖液35g,黑加仑葡萄干30g。
做法:
1、室温软化的黄油中加入细砂糖,搅打至砂糖融化;
2、分2-3次加入焦糖液,用电动打蛋器搅打均匀;
3、分2-3次加入打散的鸡蛋液,用电动打蛋器快速搅匀;
4、将奶粉、低粉、泡打粉一起过一遍筛,再一同筛入奶油糊;
5、用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀面糊;
6、焦糖液用微波炉或明火稍稍加热,倒入洗净的葡萄干;
7、趁热搅拌均匀,使葡萄干充分裹满糖浆,做成焦糖葡萄干;
8、铁模中放入纸质蛋糕模,将面糊挂入纸模七分满;
9、在面糊表面撒上焦糖葡萄干,烤箱180度预热5分钟,将蛋糕糊放入中层,烤20分钟左右即可。
宝宝下午茶点推荐六:桂花南瓜糕
材料:南瓜半个。
调味料:琼脂5克,淡奶油2汤勺,桂花少许,白砂糖适量,水200毫升。
做法:
1、南瓜洗净去皮切成片放入锅中,加入适量清水,没过南瓜即可,煮至南瓜用筷子可轻易扎透变软;
2、冷却煮好的熟南瓜至室温后,连同煮南瓜水和南瓜一起放入搅拌机内,打成南瓜泥倒入容器中;
3、琼脂用清水泡软后,放入小锅中,加入200ml清水一起小火煮至融化;
4、把煮融化的琼脂液倒入杯中备用;
5、在南瓜泥中加入白砂糖、淡奶油调匀,趁热再加入约50ml左右的琼脂液搅拌均匀;
6、把调制好的南瓜糊灌入硅胶模具中,冰箱冷藏1小时左右即可顺利脱模(硅胶模具好脱模,不需要任何防粘处理)。
下午茶可以为孩子补充营养的消耗,更适合孩子的饮食特点,妈妈们不妨学几招,给孩子制作美味又营养的下午茶点,让孩子补充好营养,更健康地成长。
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