霜降不能吃什么食物 霜降不能吃什么水果
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霜降不能吃什么食物?霜降是二十四节气之一,意味着冬天快要到来了,我们应该注意生活中的衣食住行。穿什么衣服,吃什么食物,什么食物不能吃。那霜降不能吃什么食物呢,一起来看看霜降忌讳的食物吧。
霜降不能吃什么食物
霜降不能吃的食物其实主要说的是不能多吃,少量对于身体还是没有什么危害的。
1、大枣
大枣补血益气,提高免疫力,含有大量的维生不素、多量元素及糖分。但大枣不宜多吃,因为糖分过多,易引发龇齿,也易生痰生湿,下腹易涨气,大便秘结。
2、苹果
果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后可助消化。但要注意苹果中的糖分和钾盐,摄入过多不利于心、肾的保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者一定要避食。
3、梨
梨具有咳、平喘的作用,对于咳嗽、风热、咽炎等有良效,因性寒、脾胃寒虚、口吐清涎、大便溏泄者应慎食,又因含糖量高,过食会引发糖升高,帮糖尿病患者应避食。
4、柑橘
柑橘中含有胡萝卜素,入血后可直接转化为维生素A,积蓄在体内,使肌肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,还会伴随恶心、呕吐等症状。
5、石榴
石榴中含有多种矿物质、味甘性温。为湿类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效,但体虚燥热者要小心食用。
6、荸荠
荸荠的皮有细菌,切忌用口剥皮,易感染姜片虫病。姜片虫肥大,在显微镜下形似姜片,寄生在人体的小肠内,易引起营养不良、消瘦、贫血等症状。
7、板栗
板栗中含有淀粉、蛋白质、粗纤维和多种营养素,有千果之王和木本粮食的称号,板栗可益气补肾、健脾补肝,调理肠胃的功能。但板栗比较难消化,易积食滞气,不可一次性食用太多。
霜降吃什么传统食物
柿子
在我国的大多数地区,霜降节气一定要吃红柿子。有句老话说:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。还有人解释说:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。加上柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高,非常受大家的追捧。
鸭子
闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。闽南、台湾民间在霜降的这一天,都会选择吃鸭子进补。因此,每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。此外,鸭肉有降低胆固醇的作用。所以,平时多吃点鸭肉取代其他的肉菜,是非常健康的。
牛肉
霜降是个进补的好时节,俗语称冬补不如霜降补,冬补过于滋腻,而霜降节气补补是极好的。而为迎接霜降节气的到来,不少地方都有霜降吃牛肉大餐的习俗。从养生的角度看,牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,加上味道鲜美,所以非常受人喜爱。
兔肉
古人一般秋补既吃牛肉也吃兔肉,尤其是在霜降期间,非常盛行食兔肉进补。兔肉尤其适宜老人、妇女食用,同时也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食,但需要注意的是,孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用兔肉。
柚子
霜降时节也是吃柚子的最佳时机,因为柚子大概十月底,十一月初成熟。这个时候的柚子不仅水分多、口感好,而且营养丰富,是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子适宜消化不良者食用;适宜慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者食用;适宜饮酒过量后食用,酒后鲜食柚子,可使唇齿留香。
萝卜
萝卜是秋天的宝,我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法,意思是说在十月吃萝卜,犹如吃人参一样受益。其实白萝卜还有不少“好搭挡”,有的可以营养互补,有的能让滋补功效加倍。霜降节气正值秋天向冬天过渡的时候,所以在霜降期间,我国民间也有吃萝卜的习俗。山东农谚:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。
霜降养生常备蔬菜
1、白萝卜
霜降养生应尽量多吃些白萝卜,一是可以下气,缓解腹胀;二是白萝卜入肺,肺应秋季,可以加强肺的在“肃降”功能,既止咳又促大肠运动。
白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之谚语,现代也有人称萝卜为“土人参。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。
专家特别提醒,白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。
2、莲藕
霜降养生不能少了的蔬菜是莲藕。在民间一直有”荷莲一身宝,秋藕最补人“的说法,而秋天正是鲜藕大量上市的时候,绝对的当季蔬果。秋季天干物燥,多吃一些莲藕则能养阴清热、润燥止渴、清心安神。同时,莲藕性温,还可补肺、养血。
3、南瓜
霜降前后天气忽冷忽热,很容易出现感冒等症状,我们应该适当地吃点南瓜。首先,南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E,可以改善我们的秋燥症状。其次,南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗,还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次,多吃南瓜还有美容的作用,可以使肌肤更加细腻。最主要的,南瓜还有中和致癌物质的作用,营养价值可不容小觑。
4、山药
霜降后吃根菜,不能忘记了山药。山药还有很高的药用价值。中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补”食物药“。营养学认为,山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。
5、红薯
红薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有”补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴“的功效,红薯能使人”长寿少疾“,且能益脾胃,强肾阴,是非常适合干燥寒冷的秋天食用,对身体非常有好处。
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