最家常的蒜炒菜心做法 绿色健康美味
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正因为菜心最普通的,常吃菜心,我掌握了一些要把菜心炒得可口的方法,只要把菜心炒得好,它会成为餐桌中争宠的一盘。
【材料】
菜心 500克
猪油 20毫升
蒜 3瓣
盐 3克
辣椒 少许
【做法】
1 准备材料:菜心、猪油、蒜
2 炒菜心好吃准备一些猪油
3 菜心洗净摘段
4 炒锅放猪油
5 炒锅烧热油,爆香蒜
6 放菜心,大火翻炒
7 将菜心炒熟,放盐调味
8 在出锅前放少许辣椒,装饰即可
【提示】
1 炒菜放猪油有营养又很香,可以增进食欲,还可以提供极高的热量,但肥胖者或者胆固醇高者不宜多吃
2 炒青菜放蒜,不仅提升香味,还有助于杀菌,排毒清肠,降低血糖,预防感冒的功效
3 不吃辣椒可以不放的,我放一丁点辣椒为了好看,平常有时放辣椒,有时不放辣椒。
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